Artėja Kalėdos: štai kaip sekasi tobulai kepta kiaulienai!

Artėja Kalėdos: štai kaip sekasi tobulai kepta kiaulienai!

Michaelnbach, Österreich - Šventinis sezonas yra visai šalia, ir jau yra skanių rekomendacijų dėl kalėdinio meniu Aukštutinėje Austrijos regione. Remiantis Meinverkirk , traškios kepsninės su juoda duona yra. Sultingo mėsos gabalo paruošimas trunka apie dvi valandas ir reikalauja įdomių žingsnių, įskaitant kepsnio kepimą ir užpilkite alumi, kad būtų neabejotinas aromatas.

Bet ne tik mėsa yra šventinės virtuvės dėmesys. Tuo tarpu dasbatubchen Kepimo su garais pranašumai. Šis metodas yra ypač efektyvus norint sukurti traškias pluteles ir tolygiai gauti tešlą. Ypač kepant duoną ir ritinius, garų dozė užtikrina, kad tešla ilgą laiką išliks drėgna, o tai lemia sultingą rezultatą. Be to, šiluma yra optimaliai paskirstoma virimo erdvėje, o tai žymiai pagerina kepimo rezultatus.

puikus atostogų derinys

Tradicinės šventinės virtuvės ir novatoriškų kepimo būdų ryšys gali lemti, kad kalėdinė vakarienė taps dar malonesnė. Traški kepta kiauliena su nuoširdžiais aromatais ir traškūs juodos duonos koldūnai nuostabiai suderina su šviežiai iškepta duona, kuri buvo paruošta su garais. Tokiu būdu kiekvienas šventinis stalas gali įtikinti tiek skonį, tiek vizualiai ir palikti ilgalaikį įspūdį. Šių metų kalėdinė vakarienė žada tapti absoliučiu akcentu, derinant patikrintus receptus ir modernius maisto gaminimo būdus.