Jõulud lähenevad: nii õnnestub täiuslik röstitud sealiha!

Jõulud lähenevad: nii õnnestub täiuslik röstitud sealiha!

Michaelnbach, Österreich - Pidulik hooaeg on kohe nurga taga ja ülemise Austria piirkonna jõulumenüü jaoks on juba maitsvaid soovitusi. Vastavalt meinverkirk , crpy sornings "crpy sorning", kui see on. Mahlase lihatüki valmistamine võtab umbes kaks tundi ja nõuab põnevaid samme, sealhulgas rösti praadimist ja õllega valamist eksimatu aroomi saamiseks.

Kuid mitte ainult liha on piduliku köögi keskmes. Vahepeal dasbackstuebchen Auruga küpsetamise eelised. See meetod on eriti tõhus krõbedate kooride loomiseks ja saia ühtseks saamiseks. Eriti leiva ja rullide küpsetamisel tagab aurudoos, et tainas püsib pikka aega niiske, mis viib mahlase tulemuseni. Lisaks jaotub kuumus optimaalselt küpsetusruumis, mis parandab küpsetamise tulemusi märkimisväärselt.

Täiuslik kombinatsioon pühade jaoks

Traditsioonilise piduliku köögi ja uuenduslike küpsetustehnikate ühendus võib viia jõuluõhtusöögi veelgi nauditavamaks. Krõbeda röstitud sealiha oma südamlike aroomidega ja krõbedad musta leiva pelmeenid harmoneerivad suurepäraselt värskelt küpsetatud leivaga, mis valmistati auruga. Sel viisil suudab iga pidulik laud veenda nii visuaalselt kui ka visuaalselt ning jätta püsiva mulje. Selle aasta jõuluõhtusöök tõotab saada tõestatud retseptide ja kaasaegsete kokandusmeetodite kombinatsiooni kaudu absoluutseks esiletõstmiseks.