Suche
Mein Konto
Lambakasvatus tõusuteel: kolmikud toovad piirkonda värsket õhku!
Avastage lambakasvatuse tähtsus maailmas, selle ajalugu, juhtivad riigid ja tööstuse praegused arengud.
Lambakasvatus tõusuteel: kolmikud toovad piirkonda värsket õhku!
Põnev sündmus peitub Andreas Richteri lambakasvatuse taga, kes uhkusega teatab: "Oleme lambaid kasvatanud juba aastaid ja oma umbes 30 loomaga suudame kogu piirkonna elanikkonda alati varustada värske lamba segujuustu ja muude toodetega." Pererahvas rõõmustab nüüd “friisi-lakaune” tõugu kolmikute ootamatu järelkasvu üle. See mitmekesine lambatõug on tuntud oma hea lihakvaliteedi poolest ja toetab piirkonnas jätkusuutlikku toidutootmist, nt NOEN teatatud.
Lambakasvatus ei mängi mitte ainult Austria toiduainete tootmises otsustavat rolli, vaid on ka üks juhtivaid loomakasvatussektoreid kogu maailmas. Nõudlus kvaliteetse liha ja villa järele kasvab kiiresti, eriti sellistes riikides nagu Hiina, Austraalia ja India. Selle tööstuse olulisus kajastub ka arvudes: ainuüksi Hiinas peetakse üle 140 miljoni lamba. Nagu artiklis märgitakse, pole lambakasvatus mitte ainult majanduslikult oluline, vaid aitab kaasa ka piirkondlike traditsioonide ja toidu arendamisele. Aiainfo selgitatakse.
Lambakasvatuse tulevik
Jätkusuutlikkus ja innovatsioon on lambakasvatuse põhimõisted. Piirkondlikud aretusfarmid, nagu Andreas Richter, töötavad selle nimel, et oma tootevalikut pidevalt laiendada ja pakkuda lisaks värskele lihale ka hõrgutisi, näiteks lambapiimatooteid. Tegelikult peetakse lambakasvatust paljudes riikides kolmandaks peamiseks tootmisallikaks, mis rõhutab selle loomakasvatuse tähtsust toiduga kindlustatuse seisukohast. Uute aretusmeetodite väljatöötamisel ja sihipärasel tõugude valikul on turu vajaduste rahuldamisel ülioluline roll.