Upozorenje za opoziv: Morbier Jean Perrin zbog opasne bakterije!

Upozorenje za opoziv: Morbier Jean Perrin zbog opasne bakterije!

Zabrinjavajući opoziv odnosi se na popularni sir Morbier Jean Perrin AOP 200 g, kao dobavljač H.M. Weih je nedavno objavio. Sir je ocijenjen štetnim zbog sumnje na kontaminaciju nepoželjnim bakterijama. Rok trajanja ovih proizvoda (BBD) kreće se od 15. veljače 2025. do 22. ožujka 2025. Kao mjera predostrožnosti za zaštitu potrošača, H.M. Weihs je pokrenuo opoziv, iako svi ostali proizvodi dobavljača nisu pogođeni, izvijestili su 5min.at.

Pogođeni proizvodi već su uklonjeni iz prodaje, a Transgourmet Austria je obavijestio da kupci mogu vratiti sir bez predočenja računa kako bi dobili puni povrat novca. Dok službenici tvrtke poduzimaju mjere za sprječavanje daljnje prodaje, i dalje je važno pridržavati se osnovnih higijenskih postupaka pri rukovanju hranom. Tako preporučuje Vodič.ama, obratite pozornost na miris i izgled hrane kojoj je istekao rok kako biste bili sigurni da nema zdravstvenih rizika.

Sigurnost hrane i rok trajanja

Potrebno je strogo poštivati ​​rok valjanosti, posebno za životinjske proizvode kao što su meso i jaja. Svježi proizvodi, poput mesa i kobasičarskih proizvoda, ne smiju se čuvati dulje od navedenog kako bi se izbjegli zdravstveni rizici. Dok neki pakirani komadi mogu imati kratak rok trajanja zbog posebnog skladištenja, to se ne odnosi na ribu i perad, koje svakako treba konzumirati unutar roka trajanja. Kada održavate sigurnost hrane, ključno je uvijek vjerovati vlastitim osjetilima i, ako ste u nedoumici, izbjegavati je jesti.