Kulinarična dolgoletna potovanja: Kias Kitchen združuje Brazilijo in regionalnost!

Kulinarična dolgoletna potovanja: Kias Kitchen združuje Brazilijo in regionalnost!

Gumpendorfer Str. 37, 1060 Wien, Österreich - V središču Dunaja Kias Burget navdihuje s svojo restavracijo Kias Kitchen, kjer se izvrstna brazilska kuhinja srečuje z visoko kakovostjo, lokalnimi sestavinami. V svojem jedilniku se nekdanji baletni plesalec zanaša na regionalne ekološke izdelke ponudnikov, kot sta Dirndls na terenu in Kima Organics, medtem ko se mednarodne sestavine, kot je kokosovo mleko, uvažajo le, kadar je potreba obvezna. Burget se izogiba pridobivanju mesa ali morskih sadežev iz tujine, saj to ni potrebno za pristne brazilske jedi. Filozofija, ki stoji za "Moderni Brazilski", naj bi goste približala neznani Braziliji, daleč od klišejev, kot je "https://www.oe24.at/cooking/international/kias-burget-ervier-Autentisch-brasilianische-kuechesche/62760298".

Sestavine kakovosti in regionalni izvor

Kias Kitchen izstopa s svojo hrano in s svojimi etičnimi standardi. Izvor izdelkov je skrbno izbran, pri čemer Burget posveča pozornost delovnim pogojem in organskim kakovosti-odnos, ki je zelo pomemben v gostinski trgovini. Poleg brazilskih dobrot, kot je "Feijocada Artesanal", zapletena fižola, v kateri se proizvajajo vse sestavine, restavracija prinaša tudi grške vplive v svoj menijski dizajn. In cooperation with Greek specialties, Burget regularly organizes events such as "The Greek Dine and Wine", which celebrate the connection between the two kitchens, such as Falstaff poudarjen.

Burget, samostojni kuhar, navdušuje s svojo zavezanostjo kulinarični izdelavi. Jedi, kot sta klobasa v hiši in prekajena slanina, nastanejo v zapletenem proizvodnem procesu, ki traja nekaj tednov. Kombinacija strasti, regionalnega osredotočanja in inovativnih kreacij naredi Kias Kitchen vroča točka za ljubitelje prefinjene in pristne kuhinje na Dunaju.