Kulinářské výlety na dlouhé vzdálenosti: Kias Kitchen kombinuje Brazílii a regionalitu!

Kulinářské výlety na dlouhé vzdálenosti: Kias Kitchen kombinuje Brazílii a regionalitu!

Gumpendorfer Str. 37, 1060 Wien, Österreich - V srdci Vídně se Kias Burget inspiruje svou restaurací Kias Kitchen, kde vynikající brazilská kuchyně se setkává s vysokou kvalitou místních ingrediencí. Ve svém menu se bývalý baletní tanečník spoléhá na regionální ekologické produkty od poskytovatelů, jako jsou dirndls na hřišti a organických látek Kima, zatímco mezinárodní ingredience, jako je kokosové mléko, jsou importovány pouze tehdy, pokud je potřeba povinná. Burget se vyhýbá získávání masa nebo mořských plodů ze zahraničí, protože to není nutné pro autentická brazilská jídla. Filozofie za „moderním brazilským“ má přiblížit hosty k neznámé Brazílii daleko od klišé, jako je „https://www.oe24.at/cooking/international/kias-burget-ervier-Autentisch-brasilianische-Kueches/627602988“> oe24 .

Vysoce kvalitní složky a regionální původ

Kias Kitchen vyniká s jídlem a prostřednictvím svých etických standardů. Původ produktů je pečlivě vybírán, přičemž Burget věnuje pozornost pracovním podmínkám a postoji organické kvality, který má v obchodě s stravováním velký význam. Kromě brazilských lahůdek, jako je „Feijocada Artesanal“, komplexní fazolové jídlo, ve kterém se vyrábějí všechny ingredience, přináší restaurace také řecké vlivy do svého návrhu nabídky. Ve spolupráci s řeckými specialitami Burget pravidelně organizuje akce jako „The Greek Dine and Wine“, které oslavují spojení mezi oběma kuchyními, jako je zdůraznil.