Deilige smultringer og sprø svineknoke: Oppskrift på karneval!

Deilige smultringer og sprø svineknoke: Oppskrift på karneval!

Bayern, Deutschland - Smaken av hjertet av bayersk mat kan nå også oppleves hjemme! Mens den 40-dagers fasten nærmer seg, er de deilige smultringene og den berømte svineknoken veldig populære. Donuts som er egnet for baking er allsidige og kan lett tilberedes deg, mens svineknoken som en rustikk rett med sin sprø fete banne og delikat kjøtt ødelegger hver gane. Før faste begynner, blir disse tradisjonelle delikatessene en fest!

Donut laget hjemmelaget

I følge oe24 kan de deilige. Med en klassisk oppskrift kan disse myke deigkulene fylles som du vil, det være seg med syltetøy, vaniljekrem eller sjokolade. Forberedelsen krever litt tålmodighet, men gleden ved å bake disse søte forførelsene selv er makeløs!

Men det søte kringlet er ikke den eneste godbit! bayersk svineknoking , en annen klassiker, blir tradisjonelt servert i bavarisk ølhager og er en ekte galskap. Kort i ovnen utfolder hun den øverste aromaen og den sprø skorpen lar vannet i munnen kollapse. Forberedelsen tar litt mer enn to timer, men innsatsen er verdt det. Deilige sideretter som potetboller eller blå kål går bra med den, som perfekt avrunder den hjertelige smaken.

For tilberedning av svineknoken er det viktig å bruke riktig teknologi: kjøttet må være nøye krydret og kokt riktig for å oppnå det ideelle kokepunktet. Med mørkt øl som luftfukter blir skorpen spesielt sprø, noe som gjør retten til et høydepunkt på hvert familiebord! Enten for feiringer eller bare slik - med disse oppskriftene tar du med deg et bayersk tradisjon inn i ditt eget hjem.