Skanios spurgos ir traški kiaulienos peilis: karnavalo receptas!

Skanios spurgos ir traški kiaulienos peilis: karnavalo receptas!

Bayern, Deutschland - Bavarijos virtuvės širdies skonis dabar taip pat gali būti patirtas namuose! Nors artėja 40 dienų gavėnios, skanios spurgos ir garsusis kiaulienos pagaliukas yra labai populiarūs. Kepimui tinkamos spurgos yra universalios ir gali būti lengvai paruoštos patys, o kiaulienos pagaliukas kaip kaimiškas patiekalas su traškiu riebiu keiksmažodžiu ir subtilia mėsa sugadina kiekvieną gomurį. Prieš pradedant pasninką, šie tradiciniai delikatesai tampa švente!

spurga padarė naminę

Remiantis oe24 gali sujungti skanius vilkimus tik keliais veiksmais, kurie yra tobulūs. Turint klasikinį receptą, šiuos pūkuotus tešlos rutulius galima užpildyti taip, kaip jums patinka, nesvarbu, ar tai būtų su uogiene, vaniliniu kremu ar šokoladu. Pasiruošimas reikalauja šiek tiek kantrybės, tačiau patys kepti šias saldus gundymo džiaugsmas yra nepalyginamas!

Bet saldus pyragas nėra vienintelis gydymas! Bavarijos kiaulienos knuckle , dar viena klasika, tradiciškai patiekiama Bavarijos alaus soduose ir yra tikras palaiminimas. Kreipdama į orkaitę, ji išskleidžia savo viršutinį aromatą, o traški pluta leidžia burnos vandeniui griūti. Pasiruošimas trunka šiek tiek daugiau nei dvi valandas, tačiau pastangos yra vertos. Skanūs garnyrai, tokie kaip bulvių koldūnai ar mėlyni kopūstai, puikiai tinka, o tai puikiai apvalina nuoširdų skonį.

Rengiant kiaulienos pagaliuką, svarbu naudoti tinkamą technologiją: Mėsa turi būti kruopščiai pagardinta ir tinkamai virta, kad būtų galima pasiekti idealų virimo tašką. Turėdamas tamsų alų kaip drėkintuvą, žievelė tampa ypač traški, todėl patiekalas yra kiekvieno šeimos stalo akcentas! Nesvarbu, ar šventėms, ar kaip šiems receptams, į savo namus pateikiate Bavarijos tradicijos gabalą.