Donutes délicieuses et articulations de porc croustillantes: recette du carnaval!

Donutes délicieuses et articulations de porc croustillantes: recette du carnaval!

Bayern, Deutschland - Le goût du cœur de la cuisine bavaroise peut désormais être expérimenté à la maison! Alors que le Carême de 40 jours approche, les délicieux beignets et la célèbre articulation de porc sont très populaires. Les beignets adaptés à la cuisson sont polyvalents et peuvent facilement être préparés vous-même, tandis que la fusil de porc comme plat rustique avec ses jurons gras croustillants et la viande délicate gâche chaque palais. Avant le début du jeûne, ces spécialités traditionnelles deviennent une fête!

Donut a fait maison

Selon oe24 peut conjurer les belles délicieuses en quelques étapes qui sont parfaites pour les semaines de la voiture à venir. Avec une recette classique, ces boules de pâte moelleuses peuvent être remplies comme vous le souhaitez, que ce soit avec de la confiture, de la crème de vanille ou du chocolat. La préparation nécessite un peu de patience, mais la joie de cuire vous-même ces douces séductions est incomparable!

Mais la pâte douce n'est pas le seul régal! Le bavarian porc knuckle , un autre classique, est traditionnellement servi dans les jardins de bière bavarienne et est une vraie palette. Cardée dans le four, elle déploie son arôme supérieur et la croûte croustillante laisse s'effondrer l'eau dans la bouche. La préparation prend un peu plus de deux heures, mais l'effort en vaut la peine. De délicieux plats d'accompagnement tels que les boulettes de pommes de terre ou le chou bleu vont bien avec, ce qui complète parfaitement le goût copieux.

Pour la préparation de l'articulation du porc, il est important d'utiliser la bonne technologie: la viande doit être soigneusement assaisonnée et cuite correctement afin d'obtenir le point de cuisson idéal. Avec de la bière noire comme humidificateur, l'écorce devient particulièrement croustillante, ce qui fait du plat un point culminant de chaque table de famille! Que ce soit pour les célébrations ou tout simplement comme ça - avec ces recettes, vous apportez un morceau de tradition bavaroise dans votre propre maison.