In Österreich wird eine übermäßige Menge an Fleisch konsumiert, insbesondere Schnitzel. Laut der NGO Vier Pfoten haben die Österreicher bereits am 7. April die für das ganze Jahr empfohlene Menge an Fleisch konsumiert. Dieser Anstieg im Fleischkonsum ist besorgniserregend, da die verzehrte Menge fast das Vierfache der empfohlenen Menge beträgt. Im Vergleich dazu wird in Deutschland dieser Punkt erst am 21. April erreicht und in der Schweiz sogar erst am 6. Mai.
Eine ausgeglichene Ernährung, die nicht übermäßig viel Fleisch beinhaltet, ist entscheidend für die Gesundheit. Der übermäßige Fleischkonsum in Österreich zeigt eine Tendenz zu ungesunden Ernährungsgewohnheiten, die langfristig negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.
Es ist wichtig, dass die Österreicherinnen und Österreicher sich bewusst werden über ihren Fleischkonsum und möglicherweise alternative Ernährungsweisen in Betracht ziehen. Eine Reduzierung des Fleischkonsums kann nicht nur die eigene Gesundheit verbessern, sondern auch positive Auswirkungen auf die Umwelt haben.
Vier Pfoten fordert daher zu einem bewussteren Umgang mit Fleischkonsum auf und ermutigt die Bevölkerung, ihre Ernährungsgewohnheiten zu überdenken, um eine gesündere und nachhaltigere Lebensweise zu fördern.
