Jakość donera w teście: dwóch zwycięzców i czterech rozczarowań smakowych!

Jakość donera w teście: dwóch zwycięzców i czterech rozczarowań smakowych!

Steyr, Österreich - Niedawno przeprowadzony test Kebab w górnej Austrii spowodował uczucie zarówno pod względem smaku, jak i mikrobiologicznie. Testerzy Izby Pracy (AK) Górna Austria przyglądała się dziesięciu próbek z potraw kebabowych z miast Traun, Steyr, Wels i Pasching. Skupiono się nie tylko na smaku, ale także na wytycznych mikrobiologicznych i wartościach ostrzegawczych niemieckiego Towarzystwa Higieny i Mikrobiologii (DGHM). Eksperci próbowali Kebabów i ustalili dwóch zwycięzców testowych: kebabów z „Pizza Snack Bar Colosseo” w Steyr i „piekarnia Kardelen” w Traun, otrzymali doskonały gust i nieszkodliwość mikrobiologiczną, takie jak lub niezadowoleń mikrobiologiczna.

Ceny i wady higieny

Jednak wyniki testu wykazują nie tylko pozytywne światło w popularnym klasycznym klasyku fast food. Podczas gdy cena klasycznego kebabu drobiu wynosi średnio 5,91 euro-ant 28 procent w porównaniu do dwóch lat wcześniej, kiedy kosztuje 4,61 euro-są poważne obawy dotyczące jakości niektórych ofert. Spośród dziesięciu testowanych próbek cztery wykonane jako „cenione”. Kebab uderzył w faulowe cebule, stęchły chleb i suche, tłuste mięso degustacyjne. Znaleziono również nieodpowiednie wyniki mikrobiologiczne, takie jak przekroczenie wytycznych dla niektórych bakterii, z Salmonellę na żadnej z prób, takich jak .