AGRANA, ein österreichischer Nahrungsmittel- und Industriegüterkonzern, hat diese Woche auf der internationalen Lebensmittel-Fachmesse IFT FIRST Expo in Chicago sein neues Produktsortiment im Fruchtzubereitungs- und Stärkebereich präsentiert. Das Unternehmen lud Besucher zu einer innovativen kulinarischen Reise um die Welt ein und verwandelte den Messestand in ein kleines Streetfood-Festival.
Auf der Messe präsentierte AGRANA, globaler Marktführer bei Fruchtzubereitungen, seine innovativen Eiskreationen. Die Produktentwickler von AGRANA ließen sich von verschiedenen Küchen der Welt inspirieren und kreierten Sorten wie „Vietnamese Coffee“ als Affogato oder „Summer in Paris“, ein Eis mit dezentem Käsegeschmack, serviert in Macaron-Schalen mit Beerengelee. Eine weitere Kreation namens „London Fog“ war ein Earl Grey Tee-Eis mit Lavendel Swirl. AGRANA möchte das anhaltende Wachstum des amerikanischen Speiseeis-Markts nutzen, der bis 2026 voraussichtlich auf 21,9 Milliarden US-Dollar (20,1 Milliarden Euro) steigen wird.
Neben innovativem Speiseeis präsentierte AGRANA auch sein Angebot an veganem Bio-Streetfood. Der Markt für vegane Lebensmittel verzeichnete in den letzten Jahren eine stetige Steigerung und wird in den USA bis 2026 voraussichtlich 60,6 Milliarden US-Dollar (56,5 Milliarden Euro) erreichen. AGRANA ist gut gerüstet, um von diesem Wachstum zu profitieren, da das Unternehmen mit seiner Tochter Marroquin Organic International Inc. ein breites Portfolio an Bio-Stärken vertreibt. Viele dieser Stärkeerzeugnisse kommen in veganen Fleischersatzprodukten, Getränken, Tierfutter- und Pharmaprodukten zum Einsatz.
Während der Messe stellte Chefkoch Mike Kubalewski von AGRANA mit veganen Bio-Gerichten seine Expertise unter Beweis. Besucher konnten unter anderem Gyros, Korean BBQ Stir Fry, glutenfreies Brot, Waffeln und Schokomuffins im Food Truck frisch zubereitet probieren.
AGRANA zeigte sich sehr zufrieden mit der erfolgreichen Präsentation auf der IFT FIRST Expo. Die Messe ist eine wichtige Plattform für die Lebensmittelindustrie und stieß auf großes Interesse bei Kunden, die nachhaltige Trends in ihre Produkte integrieren möchten. AGRANA-CEO Stephan Büttner betonte die Bedeutung der Messe und die Möglichkeiten, die sich dadurch ergeben.
AGRANA ist einer der führenden europäischen Nahrungsmittel- und Industriegüterkonzerne und veredelt landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen Lebensmitteln und industriellen Vorprodukten. Das Unternehmen ist Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen, Hersteller von Apfelsaft- und Beerensaftkonzentraten, bedeutender Produzent von kundenspezifischen Stärkeprodukten und führendes Zuckerunternehmen in Zentral- und Osteuropa. Mit 55 Produktionsstandorten weltweit erwirtschaftet AGRANA einen jährlichen Umsatz von rund 3,8 Milliarden Euro.
Quelle: www.ots.at
