Печете песъчинки: Така успява гигантът от сладкото тесто!

Печете песъчинки: Така успява гигантът от сладкото тесто!

Glarus, Schweiz - Адвенционният сезон не само носи празнично настроение, но и популярната традиция на Grittibänz, специални бисквити за тесто за дрожди. Grittibänz, първоначално жена от Грити от швейцарския фолклор, се е утвърдила в различни варианти през годините. От солени до вегански версии, Grittibänz може да бъде запълнен и оформен по желание, както статията на днес.at . Тук могат да бъдат създадени вариации с бадеми, геле и пълнене на ябълки, които правят това лакомство още по -вкусно.

Фестивал за сетивата

Подготовката е едновременно проста и време, тъй като тестото трябва да отиде за около два часа и половина, преди да бъде оформено и изпечено. Съставките като плитка, мая, масло и пълномаслено мляко са от съществено значение, както е описано подробно. Grittibänz става особено привлекателен чрез творчески декорации със султани, докинг плодове и дори изключителни кръгове, които подправят традиционните форми. Споменът за „най -големия Grittibänz в Швейцария“, който беше изпечен в кантона на Гларус с 21 килограма брашно и 10 литра мляко през 2021 г., показва страстта и радостта, свързани с тази традиция.

Независимо дали като сладка закуска или като истинско око -коч на празничния бюфет, Grittibänz е много добре приет в Швейцария и извън него. Той се пече не само в традиционните пекарни, но и в частните домакинства и често се радва в социални кръгове. Заинтересованите страни могат да бъдат вдъхновени от различните рецепти и варианти и по този начин да създадат свой собствен Grittibänz за празничното време.