Afecto estatal para Ham: Catedral de Saint-Flour In Focus!

Afecto estatal para Ham: Catedral de Saint-Flour In Focus!

en un giro inesperado, ¡la suspensión del jamón en una catedral francesa se ha convertido en un asunto de estado acalorado! La Catedral de Saint-Flour en el pintoresco sur de Francia, conocida por sus tesoros culinarios, es el foco de atención después de alrededor de 60 ham que fueron colgados en la torre de la iglesia. El Ministro de Cultura, Rachida Dati, ha tomado la iniciativa y se ocupó del expedente explosivo que se refiere al futuro de esta sabrosa tradición.

el problema? ¡Las autoridades de protección del monumento y la prefectura en el famoso departamento de Cantal han prestado la alarma! Temen que gotear grasa pueda dañar las paredes históricas de la catedral. Además, el acceso a la torre se ve obstaculizado por el jamón. Se emitió una prohibición que prohíbe la continuación de este método inusual para la maduración del jamón. Pero el ministro muestra la comprensión de la gastronomía local, que está entusiasmada con el "solatio de Florus" de jamón con aire y se beneficia de los ingresos que benefician la preservación de la catedral.

Un acto de equilibrio entre la tradición y la protección