OBS, allergikere: Peanøtter oppdaget i hasselnøttkrem!

OBS, allergikere: Peanøtter oppdaget i hasselnøttkrem!

Akar Austria GmbH har lansert en tilbakekalling av hasselnøttkremen "Gourmet Celebi" (300 g) fordi det ble funnet udeklarerte peanøtter i kremen. Denne advarselen er spesielt rettet mot personer med peanøttallergier som kan være i fare for helsen deres ved å konsumere det berørte produktet. Den berørte best-før-datoen er 8. mai 2026, som 5min.at rapporterer.

Akar Austria oppfordrer alle forhandlere til umiddelbart å fjerne de berørte partiene fra salg. Forbrukere bør ikke lenger konsumere hasselnøttkremen og bør kontakte selskapets salgsavdeling direkte hvis de har ytterligere bekymringer. Akar Austria ba om unnskyldning for uleiligheten og understreket viktigheten av mattrygghet.

Helserisiko fra uventede allergener

Tilbakekallingen ble igangsatt på grunn av påvisning av spor av peanøtter som ikke var riktig merket. Selv svært små mengder peanøtter kan forårsake alvorlige reaksjoner hos personer med allergi, noe som øker risikoen betydelig for denne gruppen mennesker, som fremhevet i en rapport fra heute.at.

I Europa krever matinformasjonsforordningen (forordning (EU) 1169/2011) matvareprodusenter å merke de 14 vanligste allergenene, inkludert peanøtter, på produktene sine. Det er imidlertid foreløpig ingen lovregulering for utilsiktet introduksjon av allergener i mat, som er gjenstand for debatten om matallergi. Mange produsenter gir frivillig "sporinformasjon", men disse tillater ikke å trekke noen konklusjoner om den faktiske mengden allergen i produktet, informerer BFR.

Viktigheten av allergenmerking

Gitt den potensielle helserisikoen som kan oppstå ved uventet inntak av allergener, er tydelige etiketter avgjørende. Den latente faren for allergikere ved utilsiktet innføring i mat representerer en alvorlig utfordring. Bransjen er enig i at det er nødvendig å diskutere terskelverdier for merking av utilsiktede allergener for å bedre beskytte forbrukerne.

Oppsummert er den nåværende tilbakekallingen en viktig påminnelse for både forbrukere og produsenter om å ta strenge retningslinjer for mattrygghet og allergenmerking på alvor. Helsen til personer med matallergi bør aldri settes i fare.