90 vuotta kahvila Hummel: Perinteinen Wienin talo juhlii musiikilla ja nautinnolla!

90 vuotta kahvila Hummel: Perinteinen Wienin talo juhlii musiikilla ja nautinnolla!

Ecke Josefstädter Straße und Strozzigasse, 1080 Wien, Österreich - Josefstadtin kahvila Hummel juhlii merkittävää vuosipäivää 20. toukokuuta: se oli 90 vuotta vanha. Vuonna 1935 perustamisensa jälkeen kahvila on vakiinnuttanut asemansa olennaisena osana Wienin kahvila -kulttuuria. Omistaja Christina Hummel johtaa jo perinteistä kahvilaa kolmannella sukupolvella sen jälkeen kun se on ottanut sen vanhemmiltaan, Georgilta ja Elisabeth Hummelilta vuonna 2005. Vuosipäivän yhteydessä vieraat pilaantiin kahvihuoneen klassikoilla ja musiikkiesityksillä.

Juhla sisälsi Christina Hummelin äänekäs panos, ja pastori Toni Faber julisti hänet juhlallisella siunauksella. Kahvilan äskettäin suunniteltu manuaalinen puutarha tarjosi täydelliset puitteet juhliin, joille oli ominaista talon joie de vivre ja vieraanvaraisuus. Vieraat eivät vain voineet nauttia melangesta, vaan myös katsomassa kahvilan hälinästä.

paikka sukupolville

kahvila Hummel ei ole vain vieraanvaraisuuden paikka; Siitä on tullut olohuone sukupolvien ajan. Viimeisen yhdeksän vuosikymmenen aikana se on palvellut lukuisia Wienin kokouspaikkana lukea sanomalehtiä ja nauttia kaupungin elämän ilmapiiristä. Kahvila on avoinna joka päivä klo 8–13. ja tarjoaa aamiaisen klo 14.00 asti, mikä on monille suosittu alku.

Wienin kahvila -kulttuurilla on pitkä ja tapahtumarikas tarina, joka juontaa juurensa 1700 -luvulle. Sitä muokkasi huomattavasti kahvin käyttöönotto Euroopassa ja kehittyi nopeasti tärkeäksi sosiaaliseksi ja kulttuuriseksi kokouspisteeksi. Täällä taiteilijat, älymystöt ja kaupungin kansalaiset tapasivat ideoiden vaihtamiseksi ja uusimpien uutisten seuraamiseksi. Tämä perinne asuu myös kahvilassa Hummelissa, jolle on ominaista viihtyisä tunnelma ja kutsuva ilmapiiri.

Perinteet ja nykyaikaisuus

Wienin kahvilat ovat Wienin kaupungin symboli ja ovat erityishavaintojen alla aineettomana UNESCO: n UNESCO -kulttuuriperinnönä. Monista nykyaikaisista muutoksista huolimatta Café Hummel on säilyttänyt viehätysvoiman ja perinteet, joille on ominaista sen perustamisesta lähtien. Vielä nykyäänkin kahvi on juomavalinnan painopiste, ja kahvila on edelleen paikka, jossa ihmiset tulevat yhdessä kaikista sosiaalisista luokista.

Lisätietoja Wienin perinteisestä kahvila-kulttuurista on osoitteessa fabia.at tai löydä kahvila-hummel-tarina News.at ja oe24.at