Julmiddag i papperskorgen! 72,5% av österrikare kastar mat bort!

Julmiddag i papperskorgen! 72,5% av österrikare kastar mat bort!

Feldkirchen, Österreich - feldkirchen. Julen är precis runt hörnet och förberedelserna är i full gång. Över 80 procent av österrikarna förbereder festen för att njuta av en festlig atmosfär med sina nära och kära. Men det som stannar efter den påkostade festen är en stor brist: cirka 72,5 procent kastar helt enkelt sina återstående rätter, som en undersökning av "Too Good to Go" -shower. Som ett resultat hamnar en oroande hög mängd mat i papperskorgen, särskilt under perioden efter semestern. I synnerhet påverkas godis som julkakor - cirka 41 procent - oftast, följt av sidorätter och kött. Medan 69 procent av de tillfrågade försöker bearbeta kvarstår i nya domstolar, hanterar majoriteten fortfarande inte ansvarsfullt med de påkostade resterna.

Positiv balans i detaljhandeln

Medan frågan om livsmedelsöverskottet uppmanar, är handeln med Karthia helt nöjd. På den första lördagen i advent registrerades en kundfrekvens på 30 procent jämfört med föregående år. Särskilt staden Arkaden har rapporterat den största verksamheten sedan 2019. Varje köpare spenderar över 112 euro för gåvor. "De stora önskningar som du bär med dig i ett år uppfylls nu," sa en företagare till "Krone". Det finns mycket liv och rörelse, särskilt i Klagenfurt och Villa. Julbranschen blomstrar, klädd av många besökare från Italien och Slovenien.

Dessutom är det uppenbart att utmärkt kundservice och vänligt stöd är mycket värderade bland konsumenterna, vilket är en avgörande faktor för försäljningsframgång. "Vi är bara vid halvtid", säger Ernst Hofbauer från staden Arkaden. Med den stigande stämningen i denna "magiska tid" är detaljhandeln väl förberedd för de kommande helgdagarna, trots de utmaningar som Corona Pandemic tog med sig. Detta innebär att tiden för gåva används igen i år, medan i bakgrunden diskussionen om slöseriet med mat fortsätter.

För ytterligare bakgrunder om ämnet matavfall och julförbrukning i Österrike hittar du mer information i "My District" och "Krone".