Julemiddag i søpla! 72,5% av østerrikerne kaster mat bort!

Julemiddag i søpla! 72,5% av østerrikerne kaster mat bort!

Feldkirchen, Österreich - Feldkirchen. Julen er rett rundt hjørnet og forberedelsene er i full gang. Over 80 prosent av østerrikerne forbereder festen til å nyte en festlig atmosfære med sine kjære. Men det som holder seg etter den overdådige festen er en stor mangel: rundt 72,5 prosent kaster ganske enkelt de gjenværende rettene, som en undersøkelse av "Too Good to Go" -show. Som et resultat havner en alarmerende høy mengde mat i søpla, spesielt i perioden etter ferien. Spesielt er søtsaker som julekaker - rundt 41 prosent - ofte påvirket, etterfulgt av sideskinn og kjøtt. Mens 69 prosent av de spurte prøver å behandle forblir i nye domstoler, handler flertallet fremdeles ikke ansvarlig med de overdådige levningene.

positiv balanse i detaljhandel

Mens spørsmålet om matoverskuddet oppfordrer, er handel i Carinthia helt fornøyd. Den første lørdagen av advent ble en kundefrekvens på 30 prosent registrert sammenlignet med året før. Spesielt byen Arkaden har rapportert om den største virksomheten siden 2019. Hver kjøper bruker over 112 euro på gaver. "De store ønsker du har med deg i et år blir nå oppfylt," sa en bedriftseier til "Krone". Det er mye mas, spesielt i Klagenfurt og Villach. Julebransjen er blomstrende, kledd av mange besøkende fra Italia og Slovenia.

I tillegg er det tydelig at utmerket kundeservice og vennlig støtte er høyt verdsatt blant forbrukere, noe som er en avgjørende faktor for salgssuksess. "Vi er bare på halv tid," sier Ernst Hofbauer fra byen Arkaden. Med den økende stemningen i denne "magiske tiden" er detaljhandel godt forberedt på den kommende høytiden, til tross for utfordringene Corona Pandemic hadde med seg. Dette betyr at tiden for gave brukes igjen i år, mens diskusjonen om avfallet med mat fortsetter i bakgrunnen.

For ytterligere bakgrunn om temaet matavfall og julekonsum i Østerrike, vil du finne flere detaljer i "My District" og "Krone".