Dîner de Noël à la poubelle! 72,5% des Autrichiens jettent de la nourriture!

Dîner de Noël à la poubelle! 72,5% des Autrichiens jettent de la nourriture!

Feldkirchen, Österreich - Feldkirchen. Noël approche à grands pas et les préparatifs battent leur plein. Plus de 80% des Autrichiens préparent la fête à profiter d'une atmosphère festive avec leurs proches. Mais ce qui reste après la somptueuse fête est une grande lacune: environ 72,5% jettent simplement leurs plats restants, comme une enquête de "Too Good to Go". En conséquence, une grande quantité de nourriture alarmante se retrouve à la poubelle, en particulier dans la période qui a suivi les vacances. En particulier, les bonbons tels que les biscuits de Noël - environ 41% - sont le plus souvent affectés, suivis des plats d'accompagnement et de la viande. Alors que 69% des personnes interrogées tentent de traiter des restes devant de nouveaux tribunaux, la majorité ne traite toujours pas de manière responsable des restes somptueux.

Équilibre positif dans la vente au détail

Alors que la question de l'excédent alimentaire exhorte, le commerce des carinthiques est complètement satisfait. Le premier samedi de l'Avent, une fréquence client de 30% a été enregistrée par rapport à l'année précédente. La ville Arkaden en particulier a signalé la plus grande entreprise depuis 2019. Chaque acheteur dépense plus de 112 euros pour des cadeaux. "Les grands vœux que vous emportez avec vous pendant un an sont maintenant satisfaits", a déclaré un propriétaire d'entreprise à "Krone". Il y a beaucoup d'agitation, surtout à Klagenfurt et Villach. L'entreprise de Noël est en plein essor, vêtu de nombreux visiteurs d'Italie et de Slovénie.

En outre, il est évident qu'un excellent service client et un soutien amical sont très appréciés des consommateurs, ce qui est un facteur décisif pour le succès des ventes. "Nous ne sommes qu'à moitié-temps", explique Ernst Hofbauer de la ville d'Arkaden. Avec l'humeur croissante dans ce "temps magique", le commerce de détail est bien préparé pour les prochaines vacances, malgré les défis que Corona Pandemic a apportés avec. Cela signifie que le temps du cadeau est à nouveau utilisé cette année, tandis qu'en arrière-plan, la discussion sur le gaspillage de nourriture se poursuit.

Pour d'autres antécédents sur le sujet des déchets alimentaires et de la consommation de Noël en Autriche, vous trouverez plus de détails dans "My District" et "Krone".