عشاء عيد الميلاد في سلة المهملات! 72.5 ٪ من النمساويين يرمون الطعام بعيدا!

عشاء عيد الميلاد في سلة المهملات! 72.5 ٪ من النمساويين يرمون الطعام بعيدا!

Feldkirchen, Österreich - Feldkirchen. عيد الميلاد قاب قوسين أو أدنى والاستعدادات على قدم وساق. أكثر من 80 في المائة من النمساويين يعدون العيد للاستمتاع بأجواء احتفالية مع أحبائهم. ولكن ما يبقى بعد العيد الفخم هو عيب كبير: حوالي 72.5 في المئة يرمون ببساطة أطباقهم المتبقية ، كمسح من قبل العروض "جيدة جدًا للذهاب". نتيجة لذلك ، ينتهي كمية عالية من الطعام في القمامة ، خاصة في الفترة التي تلت العطل. على وجه الخصوص ، تتأثر الحلويات مثل ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد - حوالي 41 في المائة - ، تليها الأطباق الجانبية واللحوم. في حين أن 69 في المائة من المجيبين يحاولون معالجة ما زالوا في محاكم جديدة ، فإن الأغلبية لا تزال لا تتعامل بمسؤولية مع بقايا الفخمة.

التوازن الإيجابي في البيع بالتجزئة

في حين أن مسألة فائض الطعام تحث ، فإن التجارة في كارينثيا راضية تمامًا. في يوم السبت الأول من المجيء ، تم تسجيل تردد العملاء البالغ 30 في المائة مقارنة بالعام السابق. أبلغت مدينة أركادين على وجه الخصوص عن أكبر أعمال منذ عام 2019. ينفق كل مشتر أكثر من 112 يورو للهدايا. وقال صاحب عمل "كرون": "تمنيات الرغبات العظيمة التي تحملها معك لمدة عام ،". هناك الكثير من الصخب والصخب ، وخاصة في Klagenfurt و Villach. أعمال عيد الميلاد مزدهرة ، يرتديها العديد من الزوار من إيطاليا وسلوفينيا.

بالإضافة إلى ذلك ، من الواضح أن خدمة العملاء الممتازة والدعم الودي تقدران تقديرًا كبيرًا بين المستهلكين ، وهو عامل حاسم لنجاح المبيعات. يقول إرنست هوفباور من مدينة أركادين: "نحن فقط في نصف الوقت". مع ارتفاع الحالة المزاجية في هذا "الوقت السحري" ، أصبحت البيع بالتجزئة مستعدة جيدًا لقضاء العطلات المقبلة ، على الرغم من التحديات التي جلبتها Pandemic معها. هذا يعني أنه يتم استخدام وقت الهدية مرة أخرى هذا العام ، بينما يستمر المناقشة في الخلفية حول مضيعة الطعام.

لمزيد من الخلفيات حول موضوع نفايات الطعام واستهلاك عيد الميلاد في النمسا ، ستجد المزيد من التفاصيل في "منطقتي" و "Krone".