Подходящи напитки: Подценен риск от сърце и здраве!

Консумацията на съдържащи захар напитки все повече се възприема като риск за здравето. Определени проучвания показват, че тези напитки не само водят до наддаване на тегло, но и могат да благоприятстват сериозни заболявания като диабет тип 2 и сърдечно -съдови заболявания. Оценките, които казват, че през 2020 г. 2,2 милиона нови случаи на диабет тип 2 и 1,2 милиона нови случая на сърдечно -съдови заболявания са особено тревожни. Това отчита, наред с други неща, welt .

Проучването, публикувано в специализирания журнал „Природна медицина“ от международна изследователска група, ръководена от учения Лора Лара-Кастор от университета Туфтс, анализира изчерпателни данни за консумацията на подсладени със захар напитки и връзката им със затлъстяването и процента на диабет в 184 страни между 1990 и 2020 г. в Германия, седмичната консумация на такива напитки, е почти 650 милилита. населени страни. През последните години потребителските асоциации и здравните експерти в Германия все повече изискват „данък върху лимузина“, подобно на данъка, въведен във Великобритания от 2018 г., което доведе до спад на консумацията на захар.

Ефекти и изисквания за здравето

Доказателства за рисковете за здравето от напитките, съдържащи захар, също са изброени в проучване на немското дружество за диабет (DDG), което е представено от Барбара Битзер, управляващ директор на DDG. Това е публикувано на 9 декември 2024 г. в „Границите в общественото здраве“. Според това проучване, съдържащите захар напитки значително увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Световната здравна организация (СЗО) определи напитките, съдържащи захар, като основен двигател за диабет с наднормено тегло и тип 2 и призовава мерките за регулиране на потреблението. Това включва данък на производителя върху напитките, съдържащи захар и ограничения за рекламата на децата.

Дискусията за възможните положителни ефекти на сладките също се разглежда критично, тъй като наблюденията изследвания често не могат да демонстрират причинно -следствени връзки и следователно могат да бъдат изкривени. В този контекст Bitzer говори за понижаване на ДДС на основни храни и предлага да освободите здравословни храни от ДДС, докато много подсладените напитки трябва да бъдат документирани чрез доставка.