Van Milchhof tot Kaufland: Jena's historische verandering in focus

Van Milchhof tot Kaufland: Jena's historische verandering in focus

Jena. Een kijkje terug in de geschiedenis: de Milk Yard in Löbstedt, zodra een pulserend centrum voor verse zuivelproducten, heeft vandaag de bestemming volledig veranderd. Waar in het verleden elke dag verse melk werd geleverd aan de huishoudens van de regio, een handelsmarkt die nu troont is die klanten met een ander type goederen aantrekt.

De wortels van de Milk Yard gaan terug naar de jaren 1950 toen de grote zuivelcijfer ceremonieel werd ingehuldigd op 5 september 1957. In de bloeiende districten van Noord -I en North II werden gedurende deze tijd meer dan 3000 appartementen gebouwd en de Milchhof was een belangrijk onderdeel van de lokale zorg. Tankvoertuigen hebben de verse melk rechtstreeks geleverd om te trainen en te kopen, terwijl de logistici de lege flessen van deposito's verzamelden - de aanbetaling voor een melkfles was toen 20 centen!

van Milchhof tot Kaufland

Maar de beurt bracht een dramatische verandering. Door de schappen van westerse producten in te gaan, daalde de verkoop van de regionale producten snel. De Milchhof, onderdeel van Veb Ostthüringer Molkerei Combat Gera, kon de druk niet weerstaan. Kort na hereniging werd het lot van de Jena Milk Yard verzegeld. De aanvraag van Lidl en Schwarz op 17 juni 1991 om de site om te zetten in een leveringswinkelhuis voor de Oost -markten markeerden het begin van een nieuw tijdperk. De Kaufland-markt werd geopend in het midden van de jaren negentig en het historische gebouw ondervond een uitgebreid herontwerp.

De melkveebedrijf, die ooit bekend stond om zijn verse producten, is nu een overblijfsel uit het verleden. De laatste rest van zijn verhaal verdween met de sloop van het benzinestation in 2018. Jena is veranderd, en bij hem ook de eisen en behoeften van zijn bewoners. Wat overblijft zijn herinneringen aan een tijd waarin verse melk een integraal onderdeel van het leven was.