Nuo Milchhofo iki Kauflando: Jenos istorinis dėmesio pokytis

Nuo Milchhofo iki Kauflando: Jenos istorinis dėmesio pokytis

Jena. Žvilgsnis atgal į istoriją: Pieno kiemas Löbstedt, kadaise pulsuojantis šviežių pieno produktų centras, šiandien visiškai pakeitė savo tikslą. Ten, kur anksčiau buvo pristatytas šviežias pienas, į regiono namų ūkius kasdien buvo pristatyta prekybininkų rinka, kuri pritraukia klientus, turinčius kitokio tipo prekes.

Pieno kiemo šaknys grįžta į šeštajame dešimtmetyje, kai 1957 m. Rugsėjo 5 d. Didelė pieninė buvo ceremoniškai atidaryta. Šiaurės I ir Šiaurės II šiaurės II rajonuose klestintyse rajonuose per tą laiką buvo pastatyta daugiau nei 3000 butų, o Milchhof buvo svarbi vietos priežiūros dalis. Tankų transporto priemonės tiekė šviežią pieną tiesiai treniruotis ir pirkti, o logistikai surinko tuščius depozitinius butelius - pieno butelio telkinys tuo metu buvo 20 centų!

nuo Milchhof iki Kaufland

Bet posūkis sukėlė dramatišką pokytį. Persikėlus į Vakarų produktų lentynas, regioninių produktų pardavimai greitai sumažėjo. Milchhofas, dalis Veb Ostthüringer Molkerei kovos su gerera, negalėjo atlaikyti spaudimo. Netrukus po suvienijimo Jenos pieno kiemo likimas buvo užantspauduotas. Lidl ir Schwarz paraiška 1991 m. Birželio 17 d., Kad svetainė būtų paversta pristatymo sandėliu Rytų rinkoms, pažymėta naujos eros pradžia. Dešimtojo dešimtmečio viduryje Kauflando turgus buvo atidarytas, o istorinis pastatas patyrė išsamų pertvarkymą.

Pieno ūkis, kuris kadaise buvo žinomas dėl šviežių produktų, dabar yra praeities relikvija. Paskutinė likusi jo istorija išnyko nugriovus degalinę 2018 m. Jena pasikeitė, o kartu su juo taip pat ir jo gyventojų poreikiai ir poreikiai. Liko prisiminimai apie laiką, kai šviežias pienas buvo neatsiejama gyvenimo dalis.