De Milchhof a Kaufland: el cambio histórico de Jena en el enfoque

De Milchhof a Kaufland: el cambio histórico de Jena en el enfoque

Jena. Una mirada hacia atrás a la historia: el patio de leche en Löbstedt, una vez un centro pulsante para productos lácteos frescos, ha cambiado por completo su destino hoy. Donde en el pasado, la leche fresca se entregó a los hogares de la región todos los días, un mercado mercante ahora entronizado que atrae a los clientes con un tipo diferente de bienes.

Las raíces del patio de leche se remontan a la década de 1950, cuando la gran lechería se inauguró ceremoniosamente el 5 de septiembre de 1957. En los en auge distritos del norte I y Norte II, se construyeron más de 3000 apartamentos durante este tiempo, y el Milchhof era una parte importante de la atención local. Los vehículos de tanques entregaron la leche fresca directamente para entrenar y comprar, mientras que los logísticos recolectaron las botellas de depósito vacías: ¡el depósito para una botella de leche era de 20 centavos en ese momento!

De Milchhof a Kaufland

Pero el turno trajo un cambio dramático. Al mudarse a los estantes de los productos occidentales, las ventas de los productos regionales disminuyeron rápidamente. El Milchhof, parte de Veb Osthüringer Molkerei Combat Gera, no pudo resistir la presión. Poco después de la reunificación, se selló el destino del patio de leche Jena. La solicitud de Lidl y Schwarz el 17 de junio de 1991 para convertir el sitio en un almacén de entrega para los mercados del este marcó el comienzo de una nueva era. El mercado de Kaufland se abrió a mediados de la década de 1990, y el edificio histórico experimentó un rediseño integral.

La granja lechera, que alguna vez fue conocida por sus productos frescos, ahora es una reliquia del pasado. El último resto de su historia desapareció con la demolición de la estación de servicio en 2018. Jena ha cambiado, y con él también las demandas y necesidades de sus residentes. Lo que queda son recuerdos de una época en que la leche fresca era una parte integral de la vida.