من Milchhof إلى Kaufland: التغيير التاريخي لجينا في التركيز

من Milchhof إلى Kaufland: التغيير التاريخي لجينا في التركيز

jena. إلقاء نظرة على التاريخ: ساحة الحليب في Löbstedt ، التي كانت ذات يوم مركز نابض لمنتجات الألبان الطازجة ، قد غيرت وجهتها تمامًا اليوم. حيث تم تسليم الحليب الطازج في الماضي إلى أسر المنطقة كل يوم ، قام سوق التجار الآن بتجميع العملاء بنوع مختلف من البضائع.

تعود جذور ساحة الحليب إلى الخمسينيات من القرن الماضي عندما تم افتتاح الألبان الكبيرة بشكل احتفال في 5 سبتمبر 1957. في المناطق المزدهرة في شمال وشمال الثاني ، تم بناء أكثر من 3000 شقة خلال هذا الوقت ، وكان Milchhof جزءًا مهمًا من الرعاية المحلية. قامت مركبات الخزانات بتسليم الحليب الطازج مباشرة للتدريب والشراء ، بينما جمع اللوجستيات زجاجات الإيداع الفارغة - كانت الوديعة لزجاجة الحليب 20 بنسًا في ذلك الوقت!

من Milchhof إلى Kaufland

لكن المنعطف جلب تغييرًا كبيرًا. من خلال الانتقال إلى أرفف المنتجات الغربية ، انخفضت مبيعات المنتجات الإقليمية بسرعة. لم يستطع Milchhof ، وهو جزء من VEB Ostthüringer Molkerei Combat Gera ، تحمل الضغط. بعد فترة وجيزة من إعادة الشمل ، تم ختم مصير ساحة حليب جينا. كان طلب Lidl و Schwarz في 17 يونيو 1991 لتحويل الموقع إلى مستودع التسليم للأسواق الشرقية في بداية عصر جديد. تم افتتاح سوق Kaufland في منتصف التسعينيات ، وشهد المبنى التاريخي إعادة تصميم شاملة.

أصبحت مزرعة الألبان ، التي كانت معروفة بمنتجاتها الطازجة ، الآن بقايا من الماضي. اختفت آخر بقية قصته مع هدم محطة البنزين في عام 2018. لقد تغيرت جينا ، ومعه أيضًا مطالب سكانها. ما تبقى هو ذكريات الوقت الذي كان فيه الحليب الطازج جزءًا لا يتجزأ من الحياة.