Shock per gli amanti dei vegetariani: Swing Kitchen sta per chiudere!

Shock per gli amanti dei vegetariani: Swing Kitchen sta per chiudere!

La catena di ristoranti vegani Swing Kitchen si trova ad affrontare gravi sconvolgimenti: il piano di ristrutturazione recentemente accettato dalla holding è fallito. Questo riporta exxpress.at. Nell’ottobre 2023 i creditori hanno approvato le misure di ristrutturazione, ma ora il management è giunto a una conclusione che fa riflettere. Il finanziamento mirato, fondamentale per la stabilizzazione delle unità aziendali, è stato ritirato in breve tempo dagli azionisti.

La direzione aziendale aveva accertato solo di recente che non esisteva alcun rischio di insolvenza per le altre società del gruppo. Tuttavia, le uscite degli azionisti hanno portato direttamente alla preparazione di nuove domande di insolvenza per l'intero gruppo di società. Sono interessate tutte e sette le sedi austriache che danno lavoro a circa 130 persone. Queste includono cinque filiali a Vienna e una sede ciascuna a Graz e Innsbruck.

Fattori del fallimento della ristrutturazione

Il fallimento della ristrutturazione sarebbe clamoroso oggi.alle principalmente a causa dell'improvviso rifiuto del finanziamento da parte degli azionisti. Questa mancanza di fondi mette la catena in una situazione finanziaria precaria, nella quale gli amministratori fallimentari devono ora decidere se le singole filiali continueranno ad operare o chiuderanno. I due franchising di Vienna, Schwedenplatz e Josefstädter Straße, nonché la filiale di Berna (Svizzera) rimarranno per il momento aperti e potrebbero essere mantenuti per ottimizzare le operazioni commerciali.

La strategia aziendale è stata modificata in modo che Swing Kitchen non persegua più una ristrutturazione a livello aziendale. Le speranze, invece, risiedono nella migliore soluzione possibile. L'avvocato Jakob Wöran ha spiegato che ora la situazione è nelle mani degli amministratori fallimentari, che verificheranno rapidamente se e quali sedi possono essere vendute.

Fallimenti a confronto

Il caso Swing Kitchen è sintomatico di una questione più ampia che riguarda molte aziende. Forte ifm-bonn.org Nel 2024 il numero dei fallimenti aziendali in Germania ha continuato ad aumentare, con 21.812 registrazioni, 4.000 in più rispetto all’anno precedente. L'aumento del 22,4% mostra quante aziende stanno lottando nell'attuale situazione economica. Anche in Austria le insolvenze sono un tema rilevante e il destino di Swing Kitchen viene seguito con entusiasmo, poiché il settore della gastronomia vegana è altamente competitivo e il fallimento del marchio potrebbe avere ripercussioni sull’intero settore.