Järkytys kasvisfaneille: Swing Kitchen sulkeutuu!
Vegaaniravintolaketjun Swing Kitchenin rakenneuudistus on epäonnistunut, ja se on johtanut konkurssihakemukseen kaikkialla Itävallassa.

Järkytys kasvisfaneille: Swing Kitchen sulkeutuu!
Vegaaniravintolaketju Swing Kitchen on vakavan mullistuksen edessä: holdingyhtiön hiljattain hyväksytty saneeraussuunnitelma on epäonnistunut. Tämä raportoi express.at. Lokakuussa 2023 velkojat osoittivat hyväksyvänsä saneeraustoimenpiteitä, mutta johto teki nyt järkyttävän johtopäätöksen. Osakkeenomistajat peruuttivat lyhyellä varoitusajalla konserniyksiköiden vakauttamiseksi keskeisen kohderahoituksen.
Yhtiön johto oli vasta äskettäin todennut, että konsernin muille yhtiöille ei ollut maksukyvyttömyysriskiä. Osakkeenomistajien vetäytyminen johti kuitenkin suoraan koko yhtiöryhmän uusien maksukyvyttömyyshakemusten valmisteluun. Vaikutus koskee kaikkia seitsemää Itävallan toimipaikkaa, joissa on noin 130 työntekijää. Näihin kuuluu viisi konttoria Wienissä ja yksi toimipiste Grazissa ja Innsbruckissa.
Peruskorjauksen epäonnistumiseen johtaneet tekijät
Remontin epäonnistuminen olisi äänekäs tänään.at pääasiassa osakkeenomistajien äkillisen rahoituksen kieltäytymisen vuoksi. Tämä varojen puute asettaa ketjun epävarmaan taloudelliseen tilanteeseen, jossa selvittäjien on nyt päätettävä, jatkavatko yksittäiset konttorit toimintaa vai lopettavatko ne. Kaksi franchising-yhtiötä Wienissä, Schwedenplatzilla ja Josefstädter Straßella, sekä sivukonttori Bernissä (Sveitsi) pysyvät toistaiseksi auki ja ne voidaan säilyttää liiketoiminnan optimoimiseksi.
Liiketoimintastrategiaa muutettiin siten, että Swing Kitchen ei enää jatka yrityksen laajuista rakennemuutosta. Sen sijaan toivotaan parhaasta mahdollisesta ratkaisusta. Asianajaja Jakob Wöran selitti, että tilanne on nyt selvittäjien käsissä, jotka tarkistavat nopeasti, voidaanko ja mitkä paikat myydä.
Konkurssiin verrattuna
Swing Kitchen -tapaus on oire laajemmasta ongelmasta, joka koskettaa monia yrityksiä. äänekäs ifm-bonn.org Yritysten konkurssien määrä Saksassa jatkoi kasvuaan vuonna 2024, ja niitä rekisteröitiin 21 812, mikä on 4 000 enemmän kuin edellisenä vuonna. 22,4 %:n nousu osoittaa, kuinka moni yritys kamppailee nykyisessä taloustilanteessa. Maksukyvyttömyydet ovat ajankohtainen aihe myös Itävallassa, ja Swing Kitchenin kohtaloa seurataan innolla, sillä vegaaninen gastronomiaala on kovaa kilpailua ja brändin epäonnistuminen voi vaikuttaa koko toimialaan.