Recoltarea Wein în 2023: Declin dramatic în Saxonia și pe AHR!

Recoltarea Wein în 2023: Declin dramatic în Saxonia și pe AHR!

Bodenheim, Deutschland - Un an alarmant pentru vinificatorii germani care trebuie să se ocupe de numere de recoltă sufletești! Cu 7,9 milioane de hectolitri, recolta de vin s -a prăbușit la cel mai scăzut nivel din 2017. Această prognoză terifiantă provine de la Institutul de vinuri germane, citând o estimare a Asociației Germane de Construcții de Vin. Comparativ cu media de zece ani de 8,8 milioane de hectolitri, aceasta înseamnă o scădere de aproximativ zece la sută și chiar cu aproximativ nouă la sută mai puțin decât în ​​anul precedent. Un an nefericit pentru producția de vin!

Motivele acestei recolte catastrofale sunt diverse și dramatice. Gheațele târzii, ploile abundente, furtuna de grindină și schimbarea bruscă a vremii au afectat semnificativ producția de struguri. În zonele de cultivare ale Saxoniei și SAALE-UNSTRUT, câștigurile au scăzut cu un incredibil de 70 și 73 la sută! Regiunea AHR este, de asemenea, grav afectată de pierderile, care sunt 64 la sută aici. Situația nu este mai bună în regiunea Moselle: cea mai mică cantitate de recoltă a fost așteptată acolo timp de o jumătate de secol, după ce o furtună masivă de grindină a devastat în luna mai.

îngheț și furtuni își lasă urmele

Efectele sunt cu mult timp: schimbarea rapidă a condițiilor meteo a rupt vise dulci de pasionat minuscul. În timp ce recoltele din Rheinhessen și Pfalz se întorc doar ușor (minus patru la sută) și Rheinhessen chiar și un plus minim de șapte la sută, scăderea în est și pe AHR se lovesc fără milă. În zonele de cultivare Franconian și Württemberg, pierderea randamentului este de asemenea vizibilă, cu minus 19 și 25 la sută. În ciuda prognozelor întunecate, iubitorii de vinuri pot spera la „vinuri cu extract cu mineralitate pronunțată”, care sunt produse în fructe de pădure de fazele lungi de maturare și combinațiile de aromă.