Wein Harvest 2023: Dramatičan pad Saksonije i na AHR -u!

Wein Harvest 2023: Dramatičan pad Saksonije i na AHR -u!

Bodenheim, Deutschland - Alarmantna godina za njemačke vinare koji se moraju baviti otrežnjujućim brojevima žetve! Sa 7,9 milijuna hektolitara, berba vina srušila se na najnižoj razini od 2017. godine. Ova zastrašujuća prognoza dolazi od njemačkog vinskog instituta, navodeći procjenu njemačkog udruženja za izgradnju vina. U usporedbi s prosjekom od deset godina od 8,8 milijuna hektolitara, to znači pad od oko deset posto, pa čak i oko devet posto manje nego u prethodnoj godini. Nesretna godina za proizvodnju vina!

Razlozi ove katastrofalne berbe su raznoliki i dramatični. Kasni mraz, jaka kiša, tuča i nagle promjene vremena značajno su oslabili proizvodnju grožđa. U područjima uzgoja Saksonije i Saale-Unstruta, zarada je pala za nevjerojatnih 70 i 73 posto! Na regiju AHR također ozbiljno utječu gubici, koji su ovdje 64 posto. Situacija nije bolja u regiji Moselle: najmanja količina žetve očekivala se pola stoljeća nakon što je u svibnju opustošena masivna tuča.

Mraz i oluje ostavljaju svoje tragove

Učinci su daleko: Brza promjena vremenskih uvjeta slomila je slatke snove o strastvenom sićušnom. Dok se berbe u Rheinhessenu i Pfalzu samo neznatno vraćaju (minus četiri posto), a Rheinhessen čak i minimalan plus od sedam posto, pad na Istoku i na AHR štrajku nemilosrdno. U područjima uzgoja Franconian i Württemberg, vidljiv je i gubitak prinosa, s minus 19 i 25 posto. Unatoč tamnim prognozama, ljubitelji vina mogu se nadati "vinima bogatim ekstraktima s izraženom mineralnošću", koja se u bobicama proizvode dugim fazama zrenja i kombinacijama arome.