Wein Harvest en 2023: déclin spectaculaire en Saxe et sur l'AHR!

Wein Harvest en 2023: déclin spectaculaire en Saxe et sur l'AHR!

Bodenheim, Deutschland - Une année alarmante pour les vignerons allemands qui doivent faire face aux numéros de récolte qui donnent des choses! Avec 7,9 millions d'hectoliters, la récolte de vin s'est effondrée au niveau le plus bas depuis 2017. Cette prévision terrifiante provient de l'Institut de vin allemand, citant une estimation de la German Wine Construction Association. Par rapport à la moyenne de dix ans de 8,8 millions d'hectoliters, cela signifie une baisse d'environ dix pour cent et même environ neuf pour cent de moins que l'année précédente. Une année malheureuse pour la production de vin!

Les raisons de cette récolte catastrophique sont diverses et dramatiques. Les gelées tardives, les fortes pluies, la tempête de grêle et le changement de temps soudain ont considérablement altéré la production de raisins. Dans les zones de culture de Saxe et de Saale-Unstrut, les revenus ont chuté par un incroyable 70 et 73%! La région AHR est également gravement affectée par les pertes, qui sont ici. La Situation n'est pas meilleure dans la région de Moselle: le plus petit montant de récolte y a été attendu depuis un demi-siècle après une tempête de grêle massive dévastée en mai.

Le gel et les tempêtes laissent leurs traces

Les effets sont loin: le changement rapide des conditions météorologiques a brisé de doux rêves de minuscule passionnés. Alors que les récoltes à Rheinhessen et Pfalz ne remontent que légèrement (moins quatre pour cent) et Rheinhessen même un minimum de sept pour cent, la baisse de l'est et de la frappe AHR a sans pitié. Dans les zones de culture franconienne et de Würtemberg, la perte de rendement est également perceptible, avec moins 19 et 25%. Malgré les prévisions sombres, les amateurs de vin peuvent espérer des "vins riches en extrait avec une minéralité prononcée", qui sont produites dans les baies par les longues phases de maturation et les combinaisons d'arôme.