Wein Harvest vuonna 2023: Dramaattinen lasku Saksissa ja AHR: ssä!

Wein Harvest vuonna 2023: Dramaattinen lasku Saksissa ja AHR: ssä!

Bodenheim, Deutschland - Hälyttävä vuosi saksalaisille viininvalmistajille, joiden on käsiteltävä raittiita sadonkorjuu numeroita! Viininkorjuu on 7,9 miljoonaa hehtaaria, ja se on romahtanut alhaisimmalla tasolla vuodesta 2017. Tämä kauhistuttava ennuste on peräisin Saksan viinilaitoksesta, vedoten saksalaisen viinirakennusyhdistyksen arvioon. Verrattuna kymmenen vuoden keskiarvoon 8,8 miljoonaa hehtaaria, tämä tarkoittaa noin kymmenen prosenttia ja jopa noin yhdeksän prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna. Valitettava vuosi viinintuotannolle!

Tämän katastrofaalisen sadon syyt ovat monipuolisia ja dramaattisia. Myöhäiset pakkaset, voimakas sade, rakeinen ja äkillinen säämuutos on heikentynyt rypäleen tuotantoon. Saksin ja Saale-Unstrutin viljelyalueilla ansiot ovat vähentyneet uskomattomalla 70 ja 73 prosentilla! AHR -alueelle vaikuttavat myös vakavasti tappiot, jotka ovat täällä 64 prosenttia. Tilanne ei ole parempi Moselin alueella: pienin sadonkorjuumäärä on odotettu siellä puolen vuosisadan ajan toukokuussa tuhoutuneen massiivisen rakeisen rakeisen rakeisen rakeisen rakeisen määrän jälkeen.

pakkaset ja myrskyt jättävät jäljet

Vaikutukset ovat kaukana -sääolosuhteiden nopea muutos on rikki makeita unia intohimoisesta pienestä. Vaikka sato Rheinhessenissä ja Pfalzissa palaavat vain hiukan takaisin (miinus neljä prosenttia) ja Rheinhessenin jopa minimaalinen plus seitsemän prosenttia, idän lasku ja AHR -lakko armottomasti. Franconian ja Württembergin viljelyalueilla satohäviö on myös havaittavissa, miinus 19 ja 25 prosenttia. Pimeistä ennusteista huolimatta viinin ystävät voivat toivoa "Uute -rikkaa viiniä voimakkaasti mineraalisuudella", jotka tuotetaan marjoissa pitkillä kypsymisvaiheilla ja aromikombinaatioilla.