Wein Harvest en 2023: ¡Decline dramático en Sajonia y en el AHR!

Wein Harvest en 2023: ¡Decline dramático en Sajonia y en el AHR!

Bodenheim, Deutschland - ¡Un año alarmante para los enólogos alemanes que tienen que lidiar con los números de cosecha aleccionadores! Con 7.9 millones de hectolitros, la cosecha de vinos se ha derrumbado en el nivel más bajo desde 2017. Este pronóstico aterrador proviene del Instituto de Vinos alemán, citando una estimación de la Asociación de Construcción de Vinos alemanes. En comparación con el promedio de diez años de 8.8 millones de hectolitros, esto significa una disminución de alrededor del diez por ciento e incluso alrededor del nueve por ciento menos que en el año anterior. ¡Un año desafortunado para la producción de vino!

Las razones de esta cosecha catastrófica son diversas y dramáticas. Las heladas tardías, las fuertes lluvias, la tormenta de granizo y el cambio repentino de clima tienen una producción de uva significativamente afectada. ¡En las áreas de cultivo de Sajonia y Saale-Unstrut, las ganancias han disminuido en un increíble 70 y 73 por ciento! La región AHR también se ve gravemente afectada por las pérdidas, que son del 64 por ciento aquí. La situación no es mejor en la región de Moselle: la cantidad de cosecha más pequeña se ha esperado allí durante medio siglo después de una tormenta masiva de granizo devastada en mayo.

Frost y las tormentas dejan sus rastros

Los efectos son lejos: el cambio rápido de las condiciones climáticas ha roto dulces sueños de apasionado pequeño. Mientras que las cosechas en Rheinhessen y Pfalz solo se remontan ligeramente (menos cuatro por ciento) y Rheinhessen incluso un más mínimo de siete por ciento, las disminuciones en el este y en la huelga de AHR sin piedad. En las áreas de cultivo de Franconia y Württemberg, la pérdida de rendimiento también se nota, con menos 19 y 25 por ciento. A pesar de los pronósticos oscuros, los amantes del vino pueden esperar "vinos ricos en extracción con mineralidad pronunciada", que son producidas en las bayas por las largas fases de maduración y las combinaciones de aroma.