Wein Harvest i 2023: Dramatisk tilbagegang i Sachsen og på AHR!

Wein Harvest i 2023: Dramatisk tilbagegang i Sachsen og på AHR!

Bodenheim, Deutschland - Et alarmerende år for de tyske vinproducenter, der er nødt til at håndtere nøgterne høstnumre! Med 7,9 millioner hektoliter er vinhøsten kollapset på det laveste niveau siden 2017. Denne skræmmende prognose kommer fra det tyske vininstitut, der citerer et skøn fra den tyske vinkonstruktionsforening. Sammenlignet med det tiårige gennemsnit på 8,8 millioner hektoliter betyder det et fald på omkring ti procent og endda omkring ni procent mindre end det foregående år. Et uheldigt år for vinproduktion!

Årsagerne til denne katastrofale høst er forskellige og dramatiske. Sen frost, kraftigt regn, haglestorm og pludselig vejrændring har markant nedsat drueproduktion. I dyrkningsområderne i Sachsen og Saale-Ustrut er indtjeningen faldet med utrolige 70 og 73 procent! AHR -regionen er også hårdt påvirket af tabene, som er 64 procent her. Situationen er ikke bedre i Moselle -regionen: det mindste høstbeløb er forventet der i et halvt århundrede efter en massiv haglstorm ødelagt i maj.

frost og storme forlader deres spor

Virkningerne er langt fra at nå: den hurtige ændring af vejrforholdene har brudt søde drømme om lidenskabelig lille. Mens høst i Rheinhessen og Pfalz kun går lidt tilbage (minus fire procent) og Rheinhessen endda et minimalt plus på syv procent, er faldne i øst og på AHR -strejken ubarmhjertigt. I de franconiske og Württemberg -dyrkningsområder ses også tabet af udbytte med minus 19 og 25 procent. På trods af de mørke prognoser kan vinelskerne håbe på "udtræk -rige vine med udtalt mineralitet", som er produceret i bærene i de langvarige faser og aroma -kombinationer.