KIEL Pizza uspeh: Kako je Mike Neumann Corona nekoč nekoč!

KIEL Pizza uspeh: Kako je Mike Neumann Corona nekoč nekoč!

Kiel. Gastronomski čudež v Kielu je ugledal luč dneva! Mike Neumann, ustvarjalna glava za Farino Di Nonna, je s svojim inovativnim konceptom revolucionirala pokrajino Pizza. "Pravkar smo na trg pripeljali Farina Di Nonna, ko je prišla Corona," se spominja Neumann, ki je izziv spremenil v zlato priložnost. Medtem ko so drugi gledali, je začel z dostavo, ki je med zaklepanjem cvetela!

skrivna sestavina? Prepričljiva kakovost! "Pice nismo ponovno izumili," pravi Neumann, "vendar smo veliko razmišljali o tem, kako naj bo." S testo, ki počiva več dni, in sestavinami neposredno iz Italije, je v nevihti osvojil srca Kiela. Poleti 2021 je odprl svojo prvo restavracijo v Kielu in koncept se je odprl: Farina Di Nonna je zdaj žarišče z 180 sedeži in izstopi v Neumünsterju, Lübecku, Rendsburgu in Hamburgu!

koncept, ki navdihuje!

Neumannova vizija? Nezapletena premium pica! "Naša pica bi morala biti nezapletena premium izdelek," pojasnjuje. Od klasične Margherita do plamene pice salsiccia ardente - za vsak okus je nekaj. Restavracija ponuja tudi sezonske specialitete in ustvarjalne veganske možnosti z Almondmusom. Neumann ima občutek, kaj si gostje želijo, in ostaja zvest svojemu konceptu: manj je več!

Z jasnim poudarkom na kakovosti in dobro premišljeni ponudbi, Farina di Nonna ni samo osvojila prizora Kiel Gastronomije, ampak tudi srca gostov. Mike Neumann je pripravljen na naslednje poglavje - in vprašanje ostaja: Kako daleč bo ta recept za uspeh zrasel?