Kiel Pizza Siker: Hogyan szokta Mike Neumann Corona az előnyt!

Kiel Pizza Siker: Hogyan szokta Mike Neumann Corona az előnyt!

Kiel. Egy gasztronómiai csoda Kielben látta a napvilágot! Mike Neumann, a Farina di Nonna kreatív feje, innovatív koncepciójával forradalmasította a pizza tájat. "Nemrég hoztuk a Farina di Nonna -t a piacra, amikor Corona jött" - emlékszik vissza Neumann, aki a kihívást arany lehetőséggé alakította. Miközben mások figyelték, egy kézbesítési szolgáltatással kezdte, amely a zárolás során fellendült!

A titkos összetevő? Meggyőző minőség! "Nem találtuk újra a pizzát" - mondja Neumann -, de sokat gondolkodtunk arról, hogy kell lennie. " Egy tésztával, amely több napig nyugszik, és közvetlenül Olaszországból származó összetevőkkel, meghódította a Kiel szívét a viharban. 2021 nyarán megnyitotta első éttermét Kielben, és a koncepció megnyílt: Farina di Nonna ma egy hotspot, 180 ülőhellyel és offshoots -szal Neumünsterben, Lübeckben, Rendsburgban és Hamburgban!

egy koncepció, amely inspirálja!

Neumann látása? Egy bonyolult prémium pizza! "A pizzánknak egy bonyolult prémium terméknek kell lennie" - magyarázza. A klasszikus Margheritától a lángolt Pizza Salsiccia Ardente -ig - minden ízléshez van valami. Az étterem szezonális különlegességeket és kreatív vegán lehetőségeket is kínál az Almondmussal. Neumann úgy érzi, hogy mit akar a vendégek, és hű marad a koncepciójához: Kevesebb több!

, egyértelműen a minőségre és a jól átgondolt ajánlatra összpontosítva, a Farina Di Nonna nemcsak meghódította a Kiel Gastonomy jelenetet, hanem a vendégek szívét is. Mike Neumann készen áll a következő fejezetre - és a kérdés továbbra is fennáll: Mennyire fog növekedni ez a siker receptje?