Uspjeh Kiel Pizza: Kako je Mike Neumann Corona navikao na prednost!

Uspjeh Kiel Pizza: Kako je Mike Neumann Corona navikao na prednost!

kiel. Gastronomsko čudo u Kielu ugledalo je svjetlo dana! Mike Neumann, kreativna glava iza Farine di Nonna, revolucionirala je krajolik pizze svojim inovativnim konceptom. "Upravo smo doveli Farinu di Nonna na tržište kad je Corona došla", prisjeća se Neumann, koji je izazov pretvorio u zlatnu priliku. Dok su drugi gledali, započeo je s uslugom isporuke koja je procvjetala tijekom zaključavanja!

Tajni sastojak? Uvjerljiva kvaliteta! "Nismo izmislili pizzu", kaže Neumann, "ali puno smo razmišljali o tome kako bi to trebalo biti." S tijestom koje počiva nekoliko dana i sastojcima izravno iz Italije, osvojio je srca Kiela u oluji. U ljeto 2021. otvorio je svoj prvi restoran u Kielu, a koncept se otvorio: Farina di Nonna je sada žarište sa 180 sjedala i izdanja u Neumünsteru, Lübeck, Rendsburg i Hamburg!

koncept koji nadahnjuje!

Neumannova vizija? Nekomplicirana premium pizza! "Naša bi pizza trebala biti nekomplicirani premium proizvod", objašnjava. Od klasične Margherita do plamtene pizze salsiccia ardente - postoji nešto za svaki ukus. Restoran također nudi sezonske specijalitete i kreativne veganske opcije s Almondmusom. Neumann ima osjećaj što gosti žele i ostaje vjeran svom konceptu: manje je više!

s jasnim fokusom na kvalitetu i dobro promišljenu ponudu, Farina di Nonna ne samo da je osvojila scenu gastronomije Kiel, već i srca gostiju. Mike Neumann spreman je za sljedeće poglavlje - i ostaje pitanje: Koliko će ovaj recept za uspjeh rasti?