Kiel Pizza éxito: ¡Cómo Mike Neumann Corona solía ventaja!

Kiel Pizza éxito: ¡Cómo Mike Neumann Corona solía ventaja!

kiel. ¡Un milagro gastronómico en Kiel ha visto la luz del día! Mike Neumann, la cabeza creativa detrás de Farina Di Nonna, revolucionó el panorama de la pizza con su concepto innovador. "Acabamos de llevar a Farina Di Nonna al mercado cuando llegó Corona", recuerda Neumann, quien convirtió el desafío en una oportunidad de oro. Mientras que otros observaban, comenzó con un servicio de entrega que retumbó durante el bloqueo.

¿El ingrediente secreto? ¡Calidad convincente! "No reinventamos la pizza", dice Neumann, "pero hemos pensado mucho en cómo debería ser". Con una masa que descansa durante varios días e ingredientes directamente de Italia, ha conquistado los corazones del Kiel en la tormenta. En el verano de 2021 abrió su primer restaurante en Kiel, y el concepto abrió: Farina Di Nonna ahora es un punto de acceso con 180 asientos y rayos en Neumünster, Lübeck, Rendsburg y Hamburgo.

¡Un concepto que inspira!

¿Visión de Neumann? ¡Una pizza premium sin complicaciones! "Nuestra pizza debería ser un producto premium sin complicaciones", explica. Desde la clásica Margherita hasta la Pizza Flamed Pizza Salsiccia Ardente, hay algo para cada gusto. El restaurante también ofrece especialidades estacionales y opciones veganas creativas con almendras. Neumann tiene una idea de lo que los invitados quieren y se mantiene fiel a su concepto: ¡menos es más!

Con un enfoque claro en la calidad y una oferta bien pensada, Farina di Nonna no solo ha conquistado la escena de la gastronomía de Kiel, sino también los corazones de los invitados. Mike Neumann está listo para el próximo capítulo, y la pregunta sigue siendo: ¿hasta dónde crecerá esta receta para el éxito?