CO2 -pisteet yliopistojen miesten: Niin ympäristöystävällinen opinnot syövät nyt!

6. tammikuuta 2025 lähtien CO2 Tämä vaikuttaa Kiel, Lübeck, Flensburg ja Heide (Dithmarschenin alue) instituutioihin.

CO2 -pistemäärä on korkeintaan kolmella tähdellä: mitä alhaisempi hiilidioksidipäästöt, sitä enemmän tähtiä astia vastaanottaa. Esimerkiksi vegaaninen muhennos saa kolme tähteä, kun taas osa perunoista saa vain yhden tähden. CO2 -pistemäärän määrittämiseksi otetaan huomioon kriteerit, kuten kausiluonteisuus, viljelymenettelyt, kuljetus ja käsittely. Tätä varten käytetty tietopohja on peräisin Eaternity-tietokannasta, joka on perustunut elintarvikkeiden elinkaarianalyyseihin vuodesta 2009, kuten CO2 -jalanjäljen lisäksi

Lisäksi Eaternity tarjoaa myös vesipulajalanjäljen, joka harkitsee veden käytön ja alueellisen veden saatavuuden eri näkökohtia. Tähän sisältyy vasta käytetyn veden määrän ja tuotantoalueen suhteellinen vesipula. Vesijalanjälki on esitetty painotuskerroksena makean veden käytöstä Eaternity-tietokannassa, kuten Epäternity .