Torgau Bakery Füchsel: i migliori involtini scelti nella Sassonia settentrionale!

Torgau Bakery Füchsel: i migliori involtini scelti nella Sassonia settentrionale!

Torgau. Una vera guerra di pane ha deciso: i lettori hanno deciso: i deliziosi rotoli del Torgauer Bäckerei hanno deciso il primo posto conquistato! Con 523 voti, i fan dell'arte da forno hanno scelto i loro preferiti. Il maestro Baker Max Füchsel (35) può annunciare con orgoglio: "Siamo molto contenti del risultato e della lode dei nostri clienti!" I panini Füchsel sono i migliori per molti, non senza motivo.

La competizione non dorme! Il Taube Bakery di Merkwitz è atterrato al secondo posto con 98 voti, seguita dalla venti panetteria di Beeriendorf vicino a Delitzsch, che ha ricevuto 63 voti. Il sondaggio per i migliori rotoli della regione ha portato dieci panetterie tradizionali in gara, tra cui la Krosten Bakery di Mehderitzsch e il Großtrebener Landbäckerei Schröder, entrambi conosciuti per i loro eccellenti beni.

Il miglior forno a uno sguardo

La classifica dei migliori involtini nella Sassonia settentrionale è chiara: 1 ° Bakery Füchsel/Torgau con 103 voti; 2. Bakery Taube/Merkwitz con 98 voti; 3. Bakery Twenty/Bedendorf con 63 voti; e così via. Il Füchsel Bakery, che Max Füchsel è stato in terza generazione dall'aprile 2024, è noto per i suoi rotoli, che attirano i clienti a frotte, in particolare mercoledì, venerdì e sabato. "Iniziamo a mescolare l'impasto all'una di notte, i panini sono cotti dalle 4 del mattino", spiega il maestro fornaio. Il classico, doppio rotolo, è il successo assoluto ed è molto richiesto dai clienti.

I rotoli sono realizzati con ingredienti di alta qualità e secondo una vecchia ricetta di famiglia. Max Füchsel sottolinea: "Facciamo affidamento sulla qualità - quando scegliamo le materie prime e sulla produzione dei nostri prodotti". Nel forno, solo la farina viene trasformata dal Saalemühle e dal Dresda Mill. Annett Winkel, che lavora in compagnia dal 1990, è il capo Bun e, insieme al suo team, assicura che i clienti ottengano sempre i migliori tiri. Nonostante l'aumento dei prezzi delle materie prime, la Füchsel Bakery rimane fedele ai suoi clienti e mantiene i prezzi nel quadro.