Torgau Bakery Füchsel: Les meilleurs rouleaux choisis en Saxe du Nord!

Torgau Bakery Füchsel: Les meilleurs rouleaux choisis en Saxe du Nord!

torgau. Une véritable guerre du pont a décidé: les lecteurs ont décidé: les délicieux rouleaux du Torgauer Bäckkerei ont décidé de la première place conquise! Avec 523 voix, les fans de l'art de la cuisson ont choisi leurs favoris. Le maître Baker Max Füchsel (35 ans) peut fièrement annoncer: "Nous sommes très satisfaits du résultat et des éloges de nos clients!" Les pains Füchsel sont les meilleurs pour beaucoup, non sans raison.

La compétition ne dort pas! La boulangerie Taube de Merkwitz a atterri à la deuxième place avec 98 voix, suivie de la vingt-boulangerie de Beerendorf près de Delitzsch, qui a reçu 63 voix. L'enquête pour les meilleures rouleaux de la région a amené dix boulangeries traditionnelles dans la course, notamment la boulangerie Krosten de Mehderitzsch et le Großtrebener Landbäckkerei Schröder, tous deux connus pour leurs excellents produits de boulangerie.

la meilleure boulangerie en un coup d'œil

Le classement des meilleurs rouleaux du nord de la Saxe est clair: 1ère boulangerie Füchsel / Torgau avec 103 voix; 2. Bakery Taube / Merkwitz avec 98 voix; 3. Bakery vingt / Beerendorf avec 63 voix; et ainsi de suite. La boulangerie Füchsel, que Max Füchsel est en troisième génération depuis avril 2024, est connue pour ses rouleaux, qui attirent les clients en masse, en particulier le mercredi, le vendredi et le samedi. "Nous commençons à mélanger la pâte à 1 h du matin, les rouleaux sont cuits à partir de 4 heures du matin", explique le maître boulanger. Le classique, Double Rolls, est le succès absolu et est très demandé par les clients.

Les rouleaux sont fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et selon une vieille recette familiale. Max Füchsel souligne: "Nous comptons sur la qualité - lors du choix des matières premières et de la production de nos produits." Dans la boulangerie, seule la farine est traitée à partir du Saalemühle et du moulin de Dresde. Annett Winkel, qui travaille dans l'entreprise depuis 1990, est le bost de Bun et, avec son équipe, garantit que les clients obtiennent toujours les meilleurs rouleaux. Malgré l'augmentation des prix des matières premières, la boulangerie Füchsel reste fidèle à ses clients et maintient les prix dans le cadre.