Meißner Rotwein prekvapený: Pinot Noir sa vyčistí pri cene Vinum!

Meißner Rotwein prekvapený: Pinot Noir sa vyčistí pri cene Vinum!

meißen. Vo svete vína sa vyskytol neočakávaný zázrak: Pinot Noir zo Saska má v renomovanej nemeckej cene červeného vína špecializovaného časopisu Vinum! Tento mimoriadny Pinot Noir z roku 2019 vytvoril dvaja vášniví milovníci vína, Maximilian Gasch (28) a Julian Herrlich (29), ktorí sa púšťajú do výroby vína ako kariérny menič. Porota bola jednomyseľne nadšená a vysvetlila víno o „objavení roka“ - skutočne historický moment pre krajinu saského vína!

Dvaja priatelia, ktorí vyliezli cez vinice, keď sa deti spojili s jasným cieľom: vytvoriť víno výnimočnej kvality. Po inštruktážnom pobyte v údolí Napa, kde Julian objavil svoju lásku k kalifornským červeným vínom, bol položený základný kameň. S hroznom z umiestnenia vína Meißener Kapitelberg a novo obstaraným barrikom z francúzsko-amerického dubu vytvorili víno, ktoré zapôsobí intenzívnym ovocím a zrelými príchuťami. „To sa stáva iba tu v Meißen,“ hovorí Julian hrdo na ruke vyberané hrozno.

Víno s charakterom a budúcnosťou

Obmedzený „Pino Noir“ sa ponúka za 78 eur na fľašu a už má príjemnú splatnosť pitia s potenciálom ďalšieho dozretia. Vinum popisuje víno ako „Power Man s budúcnosťou“, ktorý kombinuje intenzívne ovocie a nuansy tmavej čokolády. Táto cena nie je len osobným víťazstvom pre dvoch mladých vinárov, ale aj míľnik pre výrobu saského vína, ktorý ešte nebol známy svojimi červenými vínami. „Nemáme plány na ďalší projekt, ale možno to bude biele víno alebo šumivé víno,“ povedal tieto dva. Budúcnosť vyzerá sľubne!