Meißner Rotwein Surpreevido: Pinot Noir esclarece o Prêmio Vinum!

Meißner Rotwein Surpreevido: Pinot Noir esclarece o Prêmio Vinum!

meißen. No mundo do vinho, ocorreu um milagre inesperado: um pinot noir da Saxônia no renomado preço alemão do vinho tinto da revista especialista Vinum causou uma sensação! Este extraordinário Pinot Noir a partir de 2019 foi criado por dois amantes de vinhos apaixonados, o Maximilian Gasch (28) e Julian Herrlich (29), que se aventuram na produção de vinhos como mudadores de carreira. O júri estava por unanimidade entusiasmado e explicou o vinho sobre a "descoberta do ano" - um momento verdadeiramente histórico para a paisagem de vinho saxão!

Os dois amigos que subiram pelas vinhas enquanto as crianças se uniram a um objetivo claro: criar um vinho de qualidade excepcional. Depois de uma estadia instrutiva no Vale de Napa, onde Julian descobriu seu amor pelos vinhos vermelhos da Califórnia, a pedra fundamental foi colocada. Com uvas do local Meißer Kapitelberg e um barril de barrique recém-adquirido de carvalho francês-americano, eles criaram um vinho que impressiona com frutas intensivas e sabores maduros. "Isso só acontece aqui em Meißen", diz Julian orgulhosamente sobre as uvas escolhidas à mão.

Um vinho com caráter e futuro

o "pino noir" limitado é oferecido por 78 euros por garrafa e já possui uma ampla maturidade de bebida, com o potencial de amadurecer ainda mais. Vinum descreve o vinho como um "Homem Power com o Futuro", que combina frutas intensivas e nuances de chocolate escuro. Este prêmio não é apenas um triunfo pessoal para os dois jovens produtores de vinho, mas também um marco para a produção de vinhos saxões, que ainda não é conhecida por seus vinhos vermelhos. "Não temos planos para outro projeto, mas talvez seja um vinho branco ou um vinho espumante", disse os dois. O futuro parece promissor!