Meißner Rotwein overrasket: Pinot Noir rydder opp på vinumprisen!

Meißner Rotwein overrasket: Pinot Noir rydder opp på vinumprisen!

meißen. I vinens verden skjedde det et uventet mirakel: en Pinot Noir fra Sachsen har i den anerkjente tyske rødvinprisen på spesialistmagasinet Vinum forårsaket en sensasjon! Denne ekstraordinære Pinot Noir fra 2019 ble opprettet av to lidenskapelige vinelskere, Maximilian Gasch (28) og Julian Herrlich (29), som våger seg til vinproduksjon som karrierevekslere. Juryen var enstemmig entusiastisk og forklarte vinen om "Årets oppdagelse" - et virkelig historisk øyeblikk for det saksiske vinlandskapet!

De to vennene som klatret gjennom vinmarkene som barn har gått sammen med et klart mål: å skape en vin av eksepsjonell kvalitet. Etter et lærerikt opphold i Napa Valley, der Julian oppdaget sin kjærlighet til California Red Wines, ble Foundation Stone lagt. Med druer fra vinplassen Meißener Kapitelberg og en nyutskaffet barriquefat fra fransk-amerikansk eik, har de skapt en vin som imponerer med intensiv frukt og modne smaker. "Dette skjer bare her i Meißen," sier Julian stolt om de håndplukkede druene.

en vin med karakter og fremtid

Den begrensede "Pino noir" tilbys for 78 euro per flaske og har allerede en hyggelig drikkemodenhet, med potensial til å modnes videre. Vinum beskriver vinen som en "maktmann med fremtiden", som kombinerer intensiv frukt og nyanser av mørk sjokolade. Denne prisen er ikke bare en personlig triumf for de to unge vinprodusentene, men også en milepæl for saksisk vinproduksjon, som ennå ikke har vært kjent for sine røde viner. "Vi har ingen planer for et annet prosjekt, men kanskje vil det være en hvitvin eller en glitrende vin," sa de to. Fremtiden ser lovende ut!