Meißner Rotwein iznenađen: Pinot Noir se čisti na nagradu Vinum!

Meißner Rotwein iznenađen: Pinot Noir se čisti na nagradu Vinum!

meißen. U svijetu vina dogodilo se neočekivano čudo: Pinot Noir iz Saksonije ima u poznatom njemačkom cijenom crvenog vina u časopisu Specialist Magazine Vinum uzrokovao senzaciju! Ovaj izvanredni pinot noir iz 2019. godine stvorili su dva strastvena ljubiteljica vina, Maximilian Besch (28) i Julian Herrlich (29), koji se upuštaju u proizvodnju vina kao izmjenjivača karijere. Porota je bila jednoglasno oduševljena i vino je objasnila o "otkriću godine" - uistinu povijesnom trenutku za saksonski vinski krajolik!

Dvojica prijatelja koji su se popeli kroz vinograde dok su se djeca udružila s jasnim ciljem: stvoriti vino izuzetne kvalitete. Nakon poučnog boravka u dolini Napa, gdje je Julian otkrio svoju ljubav prema kalifornijskim crvenim vinima, postavljen je kamen temeljac. S grožđem s vinskog mjesta Meißener Kapitelberg i novo nabavljenom Barrique bačvom iz francusko-američkog hrasta, stvorili su vino koje impresionira intenzivnim voćem i zrelim okusima. "To se događa samo ovdje u Meißenu", ponosno kaže Julian o grožđe od ruke.

Vino s karakterom i budućnosti

Ograničeni "Pino Noir" nudi se za 78 eura po boci i već ima ugodnu zrelost pijenja, s potencijalom da dodatno sazrije. Vinum vino opisuje kao "čovjeka snage s budućnošću", koji kombinira intenzivno voće i nijanse tamne čokolade. Ova nagrada nije samo osobni trijumf za dvojicu mladih vinara, već i prekretnica za saksonsku proizvodnju vina, koja još nije bila poznata po svojim crvenim vinima. "Nemamo planove za drugi projekt, ali možda će to biti bijelo vino ili pjenušavo vino", rekli su njih dvoje. Budućnost izgleda obećavajuće!