Meißner Rotwein üllatas: Pinot Noir puhastab Vinumi auhinna!

Meißner Rotwein üllatas: Pinot Noir puhastab Vinumi auhinna!

meißen. Veinimaailmas tekkis ootamatu ime: saksimaalse Pinot Noir on Spetsialisti ajakirja Vinumi tuntud saksa punase veini hinnas põhjustanud sensatsiooni! Selle 2019. aasta erakorralise Pinot Noiri lõid kaks kirglikku veinisõpra, Maximilian Gasch (28) ja Julian Herrlich (29), kes asuvad veini tootmiseks karjäärimuutjatena. Žürii oli ühehäälselt entusiastlik ja selgitas veini "aasta avastamise" kohta - Saksi veinimaastiku tõeliselt ajalooline hetk!

Kaks sõpra, kes ronisid viinamarjaistandustest läbi lastena, on ühendatud selge eesmärgiga: luua erakordse kvaliteediga vein. Pärast õpetlikku viibimist Napa orus, kus Julian avastas oma armastuse California punaste veinide vastu, pandi vundamendi kivi. Veini asukoha viinamarjadega Meißener Kapitelberg ja prantsuse-Ameerika tammest äsja hangitud barrique-tünn on loonud veini, mis avaldab muljet intensiivsete puuviljade ja küpsete maitsetega. "See juhtub siin ainult Meißenis," ütleb Julian uhkusega käega valitud viinamarjade üle.

iseloomu ja tulevikuga vein

Piiratud "pino noir" pakutakse 78 eurot pudeli kohta ja sellel on juba meeldiv joogikoonis, millel on potentsiaal veelgi küpseda. Vinum kirjeldab veini kui "tuleviku võimuinimest", mis ühendab endas intensiivseid puuvilju ja tumeda šokolaadi nüansse. See auhind pole mitte ainult kahele noorele veinivalmistajale isiklik triumf, vaid ka Saksi veini tootmise verstapost, mida pole veel punaste veinide poolest tuntud. "Meil pole plaani teise projekti jaoks, kuid võib -olla on see valge vein või vahuvein," ütles need kaks. Tulevik tundub paljutõotav!