Meißner Rotwein Sorprendido: ¡Pinot Noir se aclara en el premio Vinum!

Meißner Rotwein Sorprendido: ¡Pinot Noir se aclara en el premio Vinum!

meißen. En el mundo del vino, ocurrió un milagro inesperado: ¡un Pinot Noir de Sajonia tiene en el famoso precio alemán de vino tinto de la revista especialista Vinum! Este extraordinario Pinot Noir de 2019 fue creado por dos apasionados amantes del vino, Maximilian Gasch (28) y Julian Herrlich (29), que se aventuran en la producción de vinos como cambiadores de carrera. El jurado estaba por unánimemente entusiasta y explicó el vino sobre el "descubrimiento del año", ¡un momento verdaderamente histórico para el paisaje del vino sajón!

Los dos amigos que subieron a través de los viñedos cuando niños se han asociado con un objetivo claro: crear un vino de calidad excepcional. Después de una estadía instructiva en Napa Valley, donde Julian descubrió su amor por los vinos tintos de California, se colocó la piedra de la base. Con uvas de la ubicación del vino Meißener Kapitelberg y un barril de barrio recién adquirido del roble francés-estadounidense, han creado un vino que impresiona con frutas intensivas y sabores maduros. "Esto solo sucede aquí en Meißen", dice Julian con orgullo sobre las uvas seleccionadas a mano.

Un vino con personaje y futuro

El limitado "Pino Noir" se ofrece por 78 euros por botella y ya tiene una madurez agradable para beber, con el potencial de madurar aún más. Vinum describe el vino como un "hombre poderoso con el futuro", que combina frutas intensivas y matices de chocolate negro. Este premio no es solo un triunfo personal para los dos jóvenes enólogos, sino también un hito para la producción de vinos sajones, que aún no se ha conocido por sus vinos tintos. "No tenemos planes para otro proyecto, pero tal vez sea un vino blanco o un vino espumoso", dijeron los dos. ¡El futuro parece prometedor!