فاجأ Meißner Rotwein: Pinot Noir يمسح في جائزة Vinum!

فاجأ Meißner Rotwein: Pinot Noir يمسح في جائزة Vinum!

meißen. في عالم النبيذ ، حدثت معجزة غير متوقعة: لقد تسبب نوير بينوت من ساكسونيا في سعر النبيذ الأحمر الألماني الشهير لمجلة Vinum المتخصصة في إحساس! تم إنشاء هذا Pinot Noir غير العادي من عام 2019 من قبل عشاق النبيذ المتحمسين ، Maximilian Gasch (28) وجوليان هيرليتش (29) ، الذين يغامرون في إنتاج النبيذ كمغيرات مهنية. كانت هيئة المحلفين متحمسة بالإجماع وشرحت النبيذ حول "اكتشاف العام" - لحظة تاريخية حقًا لمناظر نبيذ سكسونية!

الصديقان اللذان تسلقا مزارع الكروم حيث تعاون الأطفال بهدف واضح: إنشاء نبيذ ذي جودة استثنائية. بعد إقامة مفيدة في وادي نابا ، حيث اكتشف جوليان حبه لكاليفورنيا النبيذ الأحمر ، تم وضع حجر الأساس. مع العنب من موقع النبيذ Meißener Kapitelberg وبرميل الباريك الذي تم شراؤه حديثًا من البلوط الفرنسي الأمريكي ، قاموا بإنشاء نبيذ يثير إعجابًا بالفواكه المكثفة والنكهات الناضجة. يقول جوليان بفخر عن العنب المختارة: "هذا يحدث فقط هنا في Meißen".

نبيذ ذو شخصية ومستقبل

يتم تقديم "pino noir" المحدود مقابل 78 يورو لكل زجاجة ولديه بالفعل نضج لشراء لطيف ، مع إمكانية النضج أكثر. يصف Vinum النبيذ بأنه "رجل قوة مع المستقبل" ، الذي يجمع بين الفاكهة المكثفة والفروق الدقيقة للشوكولاتة الداكنة. هذه الجائزة ليست مجرد انتصار شخصي لصانعي النبيذ الشابين ، ولكن أيضًا علامة فارقة لإنتاج النبيذ Saxon ، والتي لم تُعرف بعد بنبيذها الأحمر. وقال الاثنان: "ليس لدينا خطط لمشروع آخر ، ولكن ربما سيكون نبيذًا أبيض أو نبيذًا متلألئًا". المستقبل يبدو واعد!