In Sachsen-Anhalt hat sich die Unterstützung für die Landwirtschaft als wichtiger Bestandteil der regionalen Entwicklung herauskristallisiert. Die AMG, eine Organisation, die Landwirte und regionale Erzeuger fördert, hat sich dem Ziel verschrieben, ihnen nicht nur bei der Produktion, sondern auch bei der Vermarktung unter die Arme zu greifen. Wolfgang Zahn, der Projektmanager bei der AMG, sitzt an einem Tisch in einem hellen Büro und gestikuliert enthusiastisch, während er über seine Erfahrungen spricht.
„Angefangen hat alles mit den Grundlagen des Marketings“, erinnert sich Zahn. Die Teilnehmer, darunter viele Landwirte und Direktvermarkter, brauchten Schulungen, um ihre Produkte auf Märkten und Messen besser zu präsentieren. Ziel war es, die Kundenkommunikation zu verbessern und die Verkaufsstände einladender zu gestalten. Zahn erklärt, dass für viele Betriebe abgelegen gelegen ist, diesen Aspekt der Arbeit zu beherrschen.
Schulungen und Beratung für Landwirte
Die AMG trat an, um diesen Wissenslücken entgegenzuwirken. Während seiner 23 Jahre bei der AMG hat Zahn praktisch alle Ernährungsbetriebe in Sachsen-Anhalt kennengelernt, mehr als 90 Prozent davon, sagt er schmunzelnd. Den meisten konnte er auch konkret helfen, etwa durch Workshops, in denen vermittelt wird, wie man die eigene Marke entwickeln und erfolgreich vertreiben kann. „Die Fortschritte sind beeindruckend“, so Zahn weiter. „Es ist eine Freude zu sehen, wie die Landwirte sich entwickeln und ihre Produkte besser verkaufen.“
Zusätzlich werden die Anbieter darin geschult, wie sie professionelle Gespräche führen können, sei es im direkten Kontakt mit Verbrauchern auf Messen oder in der Gastronomie. Diese Fähigkeiten sind entscheidend, um im Wettbewerbsumfeld bestehen zu können. Eine fundierte Ausbildung in Marketingstrategien ist für viele ein Schlüssel zum Erfolg.
Die Effektivität dieser Schulungen wird an den positiven Rückmeldungen der Landwirte deutlich. Diese berichten von einer merklichen Steigerung ihrer Verkaufszahlen und einer verbesserten Wahrnehmung ihrer Produkte im Markt. Ein großer Teil des Erfolgs scheint darin zu liegen, dass die Landwirte durch diese Programme nicht nur theoretisches Wissen erwerben, sondern auch ganz konkrete Anwendungsbeispiele aus der Praxis kennenlernen.
Ein weiterer Aspekt, den Zahn hervorhebt, ist die Schaffung von Netzwerken unter den Landwirten und Produzenten. Gemeinsam stark zu sein, heißt das Motto. Durch regelmäßige Treffen und Austauschforen können Erfahrungen und bewährte Verfahren weitergegeben werden, was oft zu zusätzlichen Kooperationsprojekten führt.
Diese Maßnahmen sind wichtig, nicht nur für das individuelle Wachstum der Betriebe, sondern auch für die Stärkung der gesamten Landwirtschaft in der Region. Durch die Verbesserung der Vermarktungsfähigkeiten wird nicht nur die Sichtbarkeit erhöht, sondern auch das Ansehen der regionalen Produkte gefördert. Es ist ein Weg, die Identität der sachsen-anhaltinischen Landwirtschaft zu stärken und aktuelles Wissen in die Betriebe zu bringen.
Die Bemühungen der AMG sind daher nicht nur eine Reaktion auf die Herausforderungen der heutigen Marktbedingungen, sondern auch eine langfristige Investition in die Zukunft der Landwirtschaft in Sachsen-Anhalt. Zahn fasst zusammen: „Wir wollen, dass die Landwirte nicht nur überleben, sondern florieren und ihre Passion und Produkte genießen können.“ Für weitere Informationen zu den Weiterbildungsangeboten und den damit verbundenen Erfolgen lohnt sich ein Blick auf www.mdr.de.
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