Université de Massez: bientôt un demi-prix pour le repas Mensa avant de fermer!

Université de Massez: bientôt un demi-prix pour le repas Mensa avant de fermer!

Johannes Gutenberg-Universität, Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland - Afin de s'attaquer au problème des déchets alimentaires dans les universités, l'Université Johannes Gutenberg de Mainz prévoit une mesure passionnante. L'objectif est de réduire les prix de la cafétéria et donc d'économiser les coûts ainsi que d'utiliser des aliments excédentaires.

Le règlement suivant stipule que les aliments chauds sont offerts à moitié prix par quart d'heure avant la fermeture de la cantine. Les étudiants paient actuellement en moyenne 3,60 euros pour un repas. Pendant le semestre, environ 2 500 repas sont sortis dans la cantine, mais une quantité considérable reste non affectée et se retrouve à la poubelle. Les opérateurs de la cantine rapportent qu'une grande quantité de nourriture, environ 500 kilogrammes est jetée chaque jour.

Le conseil d'administration décide

Afin de répondre à la nécessité de plats frais et abordables, la restauration de l'université a pris l'initiative. Cependant, la proposition doit d'abord être approuvée par le conseil d'administration. Si cela va bien, le règlement pourrait entrer en vigueur ce mois-ci. De plus, les sandwichs doivent également être proposés peu de temps avant la fin.

Des efforts similaires sont disponibles dans d'autres universités, où les étudiants recherchent également des options peu coûteuses. L'idée de "cassettes" - partager de la nourriture reste - est populaire dans de nombreux endroits, mais n'a pas été considérée à Maypied. Le directeur général de Studierendenwerk Mayink, Alexandra Diesel-Feddersen, a clairement indiqué qu'il n'y avait pas de telles pratiques à la cantine de l'Université de Mayin.

Ces actions visent non seulement les déchets, mais aussi les prix. En particulier pour les étudiants, la nourriture de la cafétéria est une source importante de soins et la réduction des coûts pourrait être un soulagement considérable.

Les déchets alimentaires sont également une priorité élevée en Rhénanie-Palatinate. Diverses initiatives telles que le partage des aliments et les associations régionales sont activement impliquées dans la minimisation inverse et en même temps soutenir les personnes dans le besoin. Cependant, cela entraîne également des défis pour des organisations telles que les conseils qui dépendent des dons. La concurrence des ressources deviendra ainsi plus intensive.

Une analyse détaillée de ce développement montre que l'Université de Mayinaire fait une étape décisive avec ses réductions de prix, ce qui rend non seulement écologiquement sensible, mais pourrait également offrir des avantages économiques aux étudiants. Les informations sur les derniers développements liés aux repas de cafétéria à l'Université de Mayin se trouvent dans un article DetailsOrtJohannes Gutenberg-Universität, Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland