Ponosna jabolčna letina: družina Dimansky prinaša svež sok iz Laubach Home!

Ponosna jabolčna letina: družina Dimansky prinaša svež sok iz Laubach Home!

Forst, Deutschland - V osrčju Eifela, v majhni vasi Forst, je Knebel's Cider Factory ustvarila edinstven koncept, ki ne samo navdušuje nepce, ampak tudi upošteva okoljsko idejo. Družina Dimansky iz Laubacha je presrečna: zjutraj so nabrali jabolka iz sadovnjakov in nekaj ur pozneje lahko sveže stisnjeni sok pripeljejo domov v priročnih pet litrskih škatel.

Knebel's Cider House ponuja individualno storitev pod moto "pijete, kar prineseš". Achim Dimansky, ki je napolnil obvest, je navdušen nad tem pristopom. "Ne bi moglo biti bolje," razlaga in pokaže, da trajnostno uživanje ni samo mogoče, ampak tudi enostavno za izvajanje. Družine, ki prinašajo svoja jabolka, doživljajo košček bližine naravi in lahko uživajo v okusu lastne letine v vsakem požirek.

edinstven koncept za regijo

Pobudnik projekta, Albert Jung, te ideje ni samo razvil iz poslovnega interesa. Kot župan skupnosti Kaisersesch je navdušen nad temami, kot sta varstvo okolja in trajnost. To ni razvidno le v njegovem političnem delu, ampak tudi v zavezanosti lokalnim projektom, kot je tovarna jabolk. Jung je prepričan, da je povezava med tradicijo in inovacijami ključnega pomena za regijo.

Koncept je hitro postavil ime zase in privabi vse več obiskovalcev iz območja. V času, ko lokalno ustvarjeni izdelki in cenijo tradicionalne obrtne veščine, se zdi, da je Knebel's Cider trgovina na utripu časov. Gostje ne morejo samo pritiskati na svoj sok, ampak tudi doživljajo obrt kraje od blizu in se tudi naučijo nekaj o gojenju in skrbi za sadna drevesa.

Poleg tega projekt spodbuja skupnost v regiji. Družine in prijatelji se zberejo, da pobijejo in pritisnejo na obvest. Te dejavnosti skupnosti krepijo odnose in ozaveščajo o izvoru hrane. Zbiranje v naravi še poudarja ozračje tovarne jabolk.

Dimanskys niso edini, ki imajo koristi od tega koncepta. Številne druge družine v regiji so odkrile tudi prednosti tovarne jabolk. Prinašajo svoja jabolka in jih lahko vodijo izkušnje z ustvarjanjem lastnega soka. Zdi se, da je ta trend, da postanete aktivni in uživate v rezultatih, vedno bolj dobro v današnji družbi.

Albert Jung ne vidi le gospodarske priložnosti, ampak tudi priložnost, da mlade navdihuje za kmetijstvo in jih približa povezanosti med naravo in prehrano. Z delavnicami in izobraževalnimi dogodki bi rad podpiral prenos znanja in spodbujal zanimanje za trajnostne kmetijske metode.

Repertoar tovarne Knebel's Cider je raznolik. Poleg žetve jabolk je mogoče obdelati tudi druge sadje, možnosti pa se zdijo skoraj neomejene. Demonstracije in pustolovske ponudbe so redno usklajene, da obiskovalcem vedno ponujajo nove priložnosti, da postanejo aktivni.

Tovarna Knebel's Cider je več kot le kraj, kjer se pritiska sok; To je primer spoštljivega načina spopadanja z naravo in viri. To je poklon regiji in njegovim tradicijam, ki se odraža v vsakem požirku. Pristop, ki se danes zdi pomembnejši kot kdaj koli prej, ko gre za ravnanje z okoljem trajnostno in odgovorno. V svetu, v katerem industrijska proizvodnja pogosto označuje ton, tovarna jabolk kaže, da obstaja še en način.

Za več informacij o jabolčniku Knebel in njegovih ponudbah je pogled na poročilo o www.rhein-zeiting.de priporočeno.